El Salmon Living Lab, iniciativa liderada por SalMar, anunció la incorporación de Nofima como nuevo socio estratégico. Con esta alianza, la plataforma suma un sexto integrante y fortalece su capacidad científica y técnica para abordar los principales desafíos del sector.
“Nofima es uno de los jugadores líderes en investigación alimentaria y acuícola. Su fuerte experiencia en biología, salud y bienestar del salmón permite a Salmon Living Lab desarrollar proyectos que conecten mejor la investigación con la práctica”, afirmó Kristine Hartmann, CEO de Salmon Living Lab, destacando la relevancia de este nuevo paso en la consolidación del proyecto.
Cerrar brechas en biología y bienestar de los peces
La participación de Nofima permitirá avanzar en los tres ejes prioritarios de la colaboración:
-
Cerrar brechas de conocimiento en biología del salmón.
-
Mejorar las tasas de supervivencia en los procesos de cultivo.
-
Elevar los estándares de bienestar animal, un aspecto cada vez más exigido por consumidores y reguladores internacionales.
Para Bente E. Torstensen, CEO de Nofima, este acuerdo refleja una oportunidad clave para el desarrollo de la industria: “Vemos esta iniciativa como un paso visionario y largamente esperado. Creemos firmemente que la colaboración entre sectores es clave para cerrar las brechas en biología del salmón, salud de peces y bienestar”.
Primera fase de implementación
El plan de trabajo contempla una fase inicial que se extenderá entre 2025 y 2026. Durante este período se definirá una estrategia global conjunta de I+D, se lanzarán proyectos específicos y se evaluarán las infraestructuras necesarias para la investigación, que incluyen laboratorios, instalaciones piloto y sitios de pruebas a escala real.
Un ecosistema de colaboración internacional
Con la incorporación de Nofima, Salmon Living Lab ahora reúne a seis actores clave:
-
El productor de salmón SalMar,
-
El fabricante de alimento Cargill,
-
La Universidad Noruega de Ciencias de la Vida (NMBU),
-
El instituto de investigación NORCE,
-
El Instituto Veterinario de Noruega,
-
Y ahora, Nofima.
Este ecosistema busca acelerar el traspaso de conocimiento científico hacia la práctica productiva, contribuyendo a una salmonicultura más sostenible, eficiente y con mejores estándares de bienestar.
