Más de 150 asistentes fueron parte del seminario “Corrientes de Crecimiento: los desafíos de la industria del salmón”, donde el presidente del Senado, José García Ruminot, el diputado Miguel Ángel Calisto, el gerente general de AquaChile, Sady Delgado y el de Blumar, Gerardo Balbontín, dialogaron sobre los desafíos de la industria.
La instancia, en la que fueron invitados SalmonChile y el Consejo del Salmón, la moderó Jacqueline Plass, socia de Deloitte. La representante dijo a InfoSALMON que cuando organizaron este «Ciclo de Conversaciones para el Desarrollo» junto a Grupo Security, MBA UC y Cadem, analizaron cuáles son las industrias que tienen un alto potencial de crecimiento en Chile, donde figura la salmonicultura, además del cobre, litio y el sector forestal.
El futuro del salmón en la política
El presidente del Senado, José García Ruminot recalcó que la salmonicultura en Chile constituye uno de los motores que le dan impulso a la economía nacional. “Vemos un escenario global dinámico, con una demanda creciente y con mucha perspectiva de desarrollo en los próximos años”, afirmó el parlamentario por la región de La Araucanía.
A esto, agregó que el país debe hacer un esfuerzo colectivo y abordar de forma satisfactoria los desafíos que tiene al frente, esto para que pueda fortalecer y hacer crecer su producción y capacidad de exportación.
Junto a él, el diputado Miguel Ángel Calisto, representante de la región de Aysén, recalcó que es fundamental para una industria como la salmonera «estar a tono» con las demandas internacionales. “Hemos visto en el caso de la salmonicultura, cómo ha pasado a mayor innovación, tecnología y respeto por el medio ambiente”, afirmó.
Sin embargo, la autoridad manifestó que el sector también se tiene que complementar y relacionar con el desarrollo de las comunidades. “Nosotros hemos planteado en este seminario que es importante para el desarrollo de una estrategia, el considerar la vinculación con los territorios, con las caletas, con la pesca artesanal y las comunidades vecinas”, afirmó.
La industria se acerca a la comunidad
El presidente de SalmonChile, Arturo Clément, destacó la importancia de estos diálogos en lugares como Santiago y sostuvo que “la salmonicultura es un motor de desarrollo para Chile, pero para seguir creciendo, debemos hacerlo de manera sostenible, innovadora y en colaboración con todos los actores”.
Desde AquaChile, el gerente general, Sady Delgado, también valoró que se realicen este tipo de instancias en diversos lugares. Junto a esto, durante el diálogo se refirió a la discusión de la nueva Ley de Acuicultura y de cambios a la Ley Lafkenche. «Yo creo que se debe imaginar el objetivo, que es como duplicamos la producción de salmón en Chile», dijo en alusión al tema del seminario. Asimismo, manifestó que la MacroZona Sur del país podría ser una de las más dinámicas de América de la mano de la salmonicultura.
Además de Delgado, participó en la conversación el gerente general de Blumar, Gerardo Balbontín, quien detalló sobre el trabajo de la empresa con la comunidad. “Hemos avanzado mucho en ser parte de los territorios y hoy somos valorados en el sur”, aunque apuntó que, por lo mismo, la próxima meta es generar una propuesta de salmonicultura que impulse las inversiones y ofrezca la posibilidad de desarrollo tangible para las personas.
