Un recorrido por la piscicultura Lago Sofía realizó el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia, en el marco de su visita a la Región de Los Lagos. La instancia permitió a la autoridad conocer en terreno los procesos productivos y las innovaciones que impulsa la compañía en materia de acuicultura sustentable.
Subsecretario destaca innovación en Lago Sofía
Durante la visita, el Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia, junto a su equipo, recorrió las instalaciones acompañado por Alejandro Fernández, fundador de Lago Sofía, Miguel Portus, gerente general, así como por directivos y ejecutivos de la empresa. De esta forma, pudo interiorizarse en el uso de tecnologías orientadas al bienestar animal, así como en estrategias vinculadas a la economía circular, que buscan optimizar recursos y reducir impactos ambientales en la producción.
“Impresionante, la verdad. Este esta es una piscicultura de estándar mundial, es un ejemplo para el mundo y creo que hay que estar orgullosos de lo que se hace acá en regiones desde Puerto Montt, capital nacional de la acuicultura. Sin duda es un ejemplo de cómo hacer las cosas bien desde el sur de Chile”, afirmó la autoridad.
Asimismo, destacó la necesidad de visibilizar este tipo de desarrollos: “La gente no lo conoce. Yo invito a las empresas acuícolas y a quienes prestan servicios a mostrar esto al país y al mundo, porque cambiaría la percepción que muchas personas tienen sobre la industria salmonera”.
En esa línea, subrayó que el bienestar animal y la sostenibilidad deben ser ejes centrales del sector: “Como en toda gestión acuícola, se debe producir más, pero también mejor, incorporando sostenibilidad y sanidad ambiental”.
Ley de acuicultura
Consultado sobre eventuales cambios regulatorios, Urrutia indicó que actualmente no se contempla impulsar una nueva legislación general para el sector. “No estamos convencidos de que sea necesaria una nueva ley de acuicultura. Creemos que es mejor avanzar en iniciativas que resuelvan problemas específicos, especialmente aquellos de carácter estructural que afectan el desarrollo de la industria”, señaló.
La jornada también contempló un recorrido por las distintas áreas de la piscicultura, donde se expusieron iniciativas que integran eficiencia productiva con altos estándares ambientales, en línea con los desafíos actuales de la salmonicultura.
Lago Sofía destaca diálogo público-privado en acuicultura
Por su parte, el gerente general de la empresa Lago Sofía, Miguel Portus, valoró la visita como una instancia clave de diálogo y articulación público-privada.
“Recibimos la visita del Subsecretario junto a su equipo en una instancia de diálogo directo sobre el presente y futuro de la acuicultura en Chile. Como compañía, creemos que el desarrollo sostenible de la industria requiere liderazgo, innovación tecnológica y una relación transparente y colaborativa entre el sector público, el mundo productivo, la academia y las comunidades”, señaló.
El ejecutivo agregó que la empresa mantiene una política activa de puertas abiertas, orientada a fortalecer la toma de decisiones informadas: “Conocer los procesos en terreno permite construir mejores decisiones para el país y para el crecimiento responsable de la actividad”.
Asimismo, destacó el trabajo que desarrolla la compañía en la zona: “En Lago Sofía estamos impulsando soluciones productivas de alto estándar, enfocadas en mejorar la eficiencia, el bienestar animal y la sostenibilidad de los sistemas de cultivo, contribuyendo a fortalecer la competitividad de Chile como potencia acuícola global”.
Finalmente, Portus agradeció la visita de la autoridad y su disposición al diálogo: “Valoramos el interés del Subsecretario para avanzar en los desafíos estratégicos que marcarán el futuro de nuestra industria”.
La visita se enmarca en una agenda territorial más amplia de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, orientada a fortalecer el vínculo entre el sector público y privado, y a promover el desarrollo sostenible de la acuicultura en el sur del país.
