IFFO realizó un reciente análisis sobre la producción mundial de harina y aceite de pescado, basado en datos de sus países miembros, que son: Perú, Chile, Dinamarca, Noruega, Islandia, Atlántico Norte, Estados Unidos, países africanos y España.
En el centro-norte de Perú, casi el 50% de la cuota de anchoveta de 2,475 millones de toneladas se ha capturado durante los primeros 23 días de la primera temporada de pesca de 2024. El establecimiento de cuotas en Perú es de vital importancia si se tiene en cuenta que el país representa el 20% de la producción mundial de harina y aceite de pescado en un año promedio.
Si nos fijamos en los tres primeros meses de 2024, la producción mundial de harina de pescado cayó aproximadamente un 27% en comparación con el mismo periodo de 2023. Esta disminución se debe al inicio temprano de la segunda temporada de pesca en la región centro-norte de Perú en 2023, junto con una cuota otorgada inferior al promedio, lo que resultó en una disminución de las capturas al final de la temporada de pesca a principios de 2024.
Chile, Estados Unidos y los países africanos vienen mostrando una tendencia positiva en la producción de harina de pescado respecto a 2023.
En cuanto al aceite de pescado, a nivel mundial, la producción acumulada hasta marzo de 2024 fue un 30% inferior a la del año anterior, debido principalmente al momento de la temporada de pesca peruana el año pasado.
En lo que va de 2024, Estados Unidos y los países africanos son los únicos que han registrado una tendencia positiva respecto a enero-marzo de 2023.
China: débil demanda de ingredientes para alimentos acuícolas
La veda de pesca impuesta el 1 de mayo durará hasta septiembre. La disminución anual de las importaciones acumuladas de harina de pescado hasta marzo de 2024 confirma las difíciles condiciones que prevalecen tanto en el mercado porcino como en el acuícola.
La industria de la acuicultura está luchando por reducir las existencias dada la tibia demanda actual entre los consumidores. Las estimaciones iniciales indican que se espera que la producción de alimentosa acuícolas en el primer trimestre de este año sea menor en comparación con el mismo período del año pasado, lo que refleja una tendencia moderada en el consumo de ingredientes para alimentos acuícolas.
Por el contrario, las perspectivas del sector porcino, otro usuario de ingredientes marinos, se han vuelto más halagüeñas en los últimos tiempos. Los analistas del mercado sugieren una recuperación en el segundo trimestre de 2024.
Las estadísticas de importación de soja y colza muestran un descenso interanual hasta el primer trimestre de 2024.
