Mowi Chile lanzó la quinta versión de su programa «Turismo Salmonero» en Aysén, actividad donde la empresa abre las puertas de sus instalaciones a distintos actores de la comunidad local, para que puedan conocer de cerca cómo es el proceso de producción del salmón.
Inscripción digital y recorridos gratuitos entre enero y marzo
En esta nueva edición, las personas interesadas podrán inscribirse a través de una plataforma digital que les permitirá elegir el día en que desean participar de alguno de los 5 recorridos gratuitos programados entre los meses de enero y marzo. Desde un enfoque educativo, la experiencia busca acercar a la comunidad a una actividad productiva clave para el territorio, poniendo énfasis en la innovación, la sostenibilidad y el empleo local.
El circuito comienza con una recepción de los invitados, y una reseña respecto al positivo impacto de este programa, el cual ha sido sido galardonado como unos de los programas de mayor impacto comunitario en la industria acuícola.
Tras la recepción, comienza con una experiencia inmersiva y de realidad virtual llamada «Experiencia Agua Mar», donde los visitantes podrán conocer detalles inéditos del proceso de cultivo y de alimentación remota, a través del sistema implementado por la compañía denominado «Smart Farming Mowi 4.0».
Luego, los visitantes realizarán una visita a la Planta de Proceso de Puerto Chacabuco, una de las más innovadoras del rubro y donde la tecnología se destaca por estar al servicio de los trabajadores. Allí se apreciarán herramientas como robots paletizadores, balanzas dinámicas y estaciones de trabajo automatizadas, que les dan más seguridad a los trabajadores, junto con fomentar su aprendizaje y formación técnica continua.
Piscicultura Fiordo Aysén: operación sostenible con energías renovables
Luego, el grupo se traslada a la Piscicultura Fiordo Aysén (PFA), una instalación que se dedica a incubar los salmones con un modelo altamente sostenible, pues es capaz de reutilizar prácticamente toda el agua que consume y su operación es un 100% con energías renovables no convencionales. Luego, todo finaliza con una degustación de salmón en distintos puntos gastronómicos de Puerto Aysén y Puerto Chacabuco.
El gerente de Sostenibilidad y Asuntos Públicos de Mowi Chile, Álvaro Pérez, destacó el lanzamiento del nuevo ciclo del programa. «Para nosotros es muy relevante seguir generando espacios de encuentro con la comunidad. A través de Turismo Salmonero buscamos acercar nuestra actividad de manera transparente, educativa y cercana, permitiendo que vecinos y sus familias conozcan cómo trabajamos y el impacto que nuestra industria genera en la región», señaló.
En concreto, las visitas se realizarán a partir del 29 de enero y se repetirán cada jueves hasta el 12 de marzo (exceptuando el 19 de febrero). Los interesados en participar lo pueden hacer escaneando el código QR, que la compañía dispondrá en distintas plataformas online y medios regionales.
Si eres de la Región de Aysén, puedes inscribirte aquí.
