La start-up holandesa VCU Robotics implementa un innovador sistema pick-and-place para optimizar la manipulación del salmón en Korf Vis, mejorando la eficiencia del procesamiento de pescado.
VCU Robotics, especializada en sistemas de recogida y colocación personalizados para la industria del procesamiento de pescado, ha implementado con éxito un nuevo sistema de automatización en Korf Vis, una empresa líder en el procesamiento de pescado en Urk que también maneja salmón.
Renovada tecnología
Este nuevo sistema, que incluye una máquina pick-and-place de última generación, representa un avance significativo en el procesamiento automatizado del salmón. Desarrollada con el respaldo financiero de la iniciativa «Kansen Voor West» y con el apoyo de la Federación Holandesa de Peces y la Asociación de Peces Urk, la nueva tecnología busca mejorar la eficiencia y precisión en la manipulación del pescado.
De esta forma, el sistema patentado ha sido diseñado para manejar una variedad de productos de salmón, incluyendo filetes anchos y estrechos, colas y jinetes, en el marco del proyecto PrecisionPack / Kansen voor West. La innovadora máquina de recogida y colocación automatiza por completo el proceso de encurtido de filetes de salmón. Este sistema se integra a la perfección con la porcionadora BORNCUT y la selladora al vacío MULTIVAC Groupe, garantizando así la máxima eficiencia en el procesamiento del salmón.
La implementación de este sistema no solo optimiza los procesos operativos, sino que también promueve la sostenibilidad y la competitividad en el sector pesquero, alineándose con las necesidades actuales del mercado.
