Sin duda, el II Congreso: Impactos y Estrategias de Prevención y Control de la Caligidosis en la Salmonicultura Chilena fue una instancia inédita a nivel nacional e internacional que reunió a la ciencia, salmonicultores, proveedores y actores innovadores en torno a un objetivo común: el combate contra el caligus.
El encuentro que congregó alrededor de 250 personas en sus dos jornadas inició el segundo día con la charla magistral Orange is the New Black: Transformando el Control de Ectoparásitos con Vacunas Anti-Microbiota impartida por el Dr. Alejandro Cabezas del Instituto Nacional de Investigación para la Agricultura, la Alimentación y el Medio Ambiente de Francia (INRAE).
Su equipo de investigación descubrió que vacunar a los hospedadores contra las bacterias de la microbiota de los vectores artrópodos causa una mortalidad significativa en los vectores y reduce su capacidad para transmitir patógenos, un avance significativo en el control de vectores y las enfermedades transmitidas por éstos.
Explicó que “lo que estamos proponiendo es un cambio de paradigma en la vacunación de ectoparásitos donde en lugar de vacunar contra antígenos propios del ectoparásitos la idea es vacunar contra bacterias que son simbiontes sin las cuales este no puede vivir y este tipo de vacuna se podría aplicar a cualquier tipo de ectoparásito como el caligus”. El experto además contó la experiencia en Francia en cuanto al desarrollo de investigación e innovación y entregó algunas recomendaciones para Chile para acelerar la innovación y la vinculación entre el Estado, la academia y las empresas privadas.
Luego en el evento se desarrolló la cuarta sesión temática sobre sostenibilidad para la prevención y control de la caligidosis donde expusieron representantes de Intesal, la Universidad San Sebastián, Centro INCAR, Aquabench, Salmoclinic, Proyecto Pincoy, Mowi Chile y OXZO.
Posteriormente, se realizó un panel de conversación integrado por el Dr. Alejandro Cabezas, la investigadora Sandra Marín del Instituto de Acuicultura y Medio Ambiente de la Universidad Austral de Chile Sede Puerto Montt, Fernando Flores, associate director sales Aqua de MSD Salud Animal y Francisco Vallejos, subgerente de Salud de Salmones Camanchaca
A continuación se llevó a cabo un taller práctico para levantar desafíos para la prevención y control de la caligidosis en la industria del salmón en Chile, considerando barreras y brechas en ciencia, innovación y tecnología, aspectos productivos y logísticos, así como también aspectos sociales, económicos, ambientales y de comunicación e información.
Al cierre se entregaron reconocimientos a los estudios presentados en el encuentro. El comité científico reveló las mejores evaluaciones considerando aspectos teóricos, el aporte que tiene la investigación a la industria y también la actitud en cuanto a la forma en que realizaron sus presentaciones.
Los estudios más reconocidos
La presentación mejor evaluada por el comité científico fue la del investigador Cristian Gallardo Cortés del Centro INCAR quien desarrolló el estudio “Evolución del probiótico Bacillus spp. aislado desde Caligus rogercresseyi añadido a la dieta del salmón del Atlántico (Salmo salar) sobre la modulación del sistema inmune y su microbiota”. Este estudio analizó su efecto en la modulación de la respuesta inmunológica de los peces, y su efecto luego de una infección con C. rogercresseyi y Piscirickettsia salmonis.
En este sentido se prepararon dos dietas experimentales con concentraciones de 106 y 107 UFC por gramo de alimento. Salmones de 250 gramos fueron alimentados durante 45 días, tras los cuales se evaluó su crecimiento, expresión de genes del sistema inmune y diversidad de la microbiota.
Gallardo señaló que “hubo cambios en la modulación de la respuesta inmune, evidenciada por el aumento en la expresión de genes estimulantes de la respuesta inmune en el riñón. Además, se observó una disminución en la diversidad de la microbiota. Luego de la co-infección se observó una reducción de la carga parasitaria de Caligus, así como una menor mortalidad en los peces por efecto de P. salmonis en los peces alimentados con el probiótico, sugiriendo su potencial beneficio en la salud de los salmones”.
El segundo estudio mejor calificado fue el de Andrea Cerda de la Universidad Santiago de Chile con la investigación llamada “Modulación estacional del transcriptoma del epitelio de la piel en Salmo salar infestado naturalmente con Caligus rogercresseyi en centro de cultivo marino en la región de Aysén”. La secuenciación masiva (RNA-Seq) se realizó a partir de RNA total obtenido desde el tejido de la piel de peces infestados naturalmente y no infestados con C. rogercresseyi (n = 15 peces por condición y temporada) desde una misma jaula de un centro de cultivo ubicado en la región de Aysén. Los genes diferencialmente expresados (DEGs) se obtuvieron mediante el paquete DESeq2 y se evaluaron los distintos procesos biológicos que se involucran estos genes mediante las bases de datos STRING y ClueGO.
“En otoño se identificaron DEGs involucrados en la respuesta al estrés, respuesta inmune, regulación génica y reparación de tejidos, mientras que en primavera se identificaron procesos asociados a la respuesta inmune innata y adaptativa, además de la traducción citoplásmica. Estos resultados indican un efecto estacional en la respuesta de la piel frente a la infestación por C. rogercresseyi, las que han de tenerse en cuenta para el desarrollo de estrategias de control frente a la infestación por C. rogercresseyi a lo largo del año”, apuntó la investigadora.
El tercer trabajo mejor reconocido fue el de Pablo Cáceres de la Universidad de Chile, denominado “Determinación de variantes pleiotrópicas para susceptibilidad a Caligus rogercresseyi y crecimiento en salmón del Atlántico (Salmo salar) utilizando secuencias de genoma completo” que buscó identificar loci pleiotrópicos y variantes funcionales putativas implicadas en la susceptibilidad al piojo de mar y en rasgos relacionados con el crecimiento, como ganancia diaria de peso, tolerancia y resiliencia en el salmón del Atlántico mediante el uso de secuencias genómicas completas (WGS) en 1127 animales y análisis de asociación de genoma completo multirasgo (mtGWAS), complementando con análisis transcriptómicos (RNA-seq), permitiendo la identificación de loci de rasgos cuantitativos de expresión (eQTL), genes de expresión diferencial (DEG) y alelos de expresión específica (ASE).
“En cuanto a los genes que mostraron ASE, destacan los relacionados con la epidermis, como Keratin 15 y Collagen V, previamente asociados con resistencia al piojo de mar, así como TRIM 16, vinculado a la respuesta inmune y caracterizado como un gen pleiotrópico. En total, se detectó pleiotropía en 19 genes relacionados con ADG, 23 con TOL y 24 con RES, todos ellos vinculados con la regeneración de células de la piel, vascularización y respuesta inmune”, destacó el investigador.
El cuarto mejor estudio reconocido fue el desarrollado por el investigador Benjamín Bustamante de la Universidad San Sebastián que presentó el trabajo “Evaluación de un biocida comercial inocuo para el medio ambiente, como alternativa no farmacológica para el control de la caligidosis en salmónidos”. De acuerdo con esto, se expusieron parásitos hembras adultas al producto comercial y se comparó con el uso de agua hiposalina considerando los mismos tiempos de exposición. “Se observó que el producto comercial generó una afectación parasitaria a las 24 horas de exposición de 100%, mientras que el agua hiposalina produjo un 55,5 % de afectación a las 24 horas. Estos son auspiciosos resultados, para proyectar la utilización de este producto como alternativa no farmacológica para controlar la Caligidosis”, resaltó Bustamante.
Reconocimiento especial
Uno de los proyectos que recibió un reconocimiento especial en el encuentro fue el de el investigador Oscar de Lázaro de la Universidad Austral de Chile quien realizó la charla “Identificación y evaluación de rasgos morfológicos en las hembras de Caligus rogercresseyi para la aproximación de su edad” , ya que estos son relevantes en los distintos estadios del ciclo de vida del caligus al relacionarse con el éxito reproductivo y su dinámica poblacional. Por ello, en condiciones de laboratorio se realizó el seguimiento del desarrollo de hembras (desde jóvenes hasta la producción de su primera cadena de huevos) y se aplicó análisis de morfometría geométrica.
Lázaro explicó que tras el estudio los resultados fueron que “el cefalotórax y el segmento genital son descriptores morfológicos que cambian de forma con respecto a sus dimensiones a lo largo del tiempo de desarrollo de las hembras” y agregó que “el segmento genital puede ser un buen indicador de la edad relativa y la aplicación de estos modelos morfológicos requiere validarse con parásitos que provengan de los centros de cultivo para generar una metodología aplicable para la parasitología y la industria salmonera”.
También recibieron reconocimiento los investigadores Felipe Durán, Catalina Gutierrez y Marcelo Muñoz del Centro INCAR quien expuso sobre las diferencias en la microbiota de Caligus rogercresseyi según el sexo, además de la relevancia biológica y su implicancia en el desarrollo de nuevos tratamientos contra la caligidosis.
En este contexto, se recolectaron muestras de C. rogercresseyi de ambos sexos y mediante secuenciación del gen ARNr 16S utilizando tecnología Oxford Nanopore, se caracterizaron las comunidades microbianas de los parásitos.
Los resultados mostraron diferencias importantes en las comunidades de bacterias asociadas a cada sexo, donde las hembras demostraron mayor abundancia y diversidad de bacterias. Sin embargo, se destaca la ausencia de géneros bacterianos que podrían tener funciones metabólicas importantes, como la ausencia de Leucothrix en machos y Cellulophaga en hembras.
“También se encontraron diferencias en la presencia de géneros de bacterias patógenas para salmónidos asociadas a C. rogercresseyi, de los cuales destacan Tenacibaculum, con diferencias de abundancia para ambos sexos y Vibrio ausente en machos. “Estos hallazgos sugieren que las estrategias de control de la caligidosis que se basan en la modificación de la microbiota podrían variar al considerar las diferencias entre sexos de C. rogercresseyi”, comentó el investigador.
El encuentro fue auspiciado por MSD Salud Animal, Solvay Peróxidos, Benchmark y Aqua Pharma y contó con la colaboración de la Universidad San Sebastián, el Instituto Fomento Pesquero, el Centro i-mar, el Centro de Biotecnología Acuícola de la Universidad de Santiago de Chile (USACH) y Mowi.
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