El II Seminario Latinoamericano en Enfermedades en Acuicultura organizado por el Centro INCAR, titulado “Desarrollo de vacunas para prevenir enfermedades bacterianas y parasitarias en acuicultura: lecciones y experiencias”, reunió a expertos internacionales en un espacio de intercambio técnico y científico.
Durante su intervención, el Dr. Jefferson Yunis Aguinaga —del Laboratorio de Patología Acuática del IMARPE— presentó los principales resultados obtenidos en Perú respecto al desarrollo de vacunas autólogas, identificación de patógenos y experiencias de campo con especies nativas y exóticas.
Panorama general de la acuicultura en Perú
El investigador explicó que la acuicultura peruana se sustenta principalmente en el cultivo de concha de abanico, langostino y trucha arcoíris, a los que se suman la tilapia y los peces amazónicos como pilares productivos regionales.
El consumo per cápita de pescado en el país alcanza entre 25 y 28 kilos por persona al año, y supera los 50 kilos en las regiones amazónicas. Este escenario refleja la importancia de la producción acuícola como fuente de proteína y su relación con la seguridad alimentaria nacional.
Asimismo, destacó que la producción de trucha —que venía creciendo a tasas de dos dígitos anuales— registró en los últimos años una caída superior al 40%, principalmente por problemas sanitarios y ambientales, sumados a la dispersión geográfica de los centros de cultivo y la falta de protocolos unificados.
Identificación de patógenos y desafíos sanitarios
Entre los principales patógenos identificados por el IMARPE en los últimos años, el Dr. Yunis mencionó:
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Yersinia ruckeri, agente de la enfermedad “boca roja”, presente en la mayoría de las zonas productoras de trucha, especialmente en Puno.
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Aeromonas spp., detectadas tanto en peces ornamentales como en especies de cultivo.
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Streptococcus spp., responsable de brotes agudos en tilapias y peces amazónicos.
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Weissella spp., bacteria emergente asociada a aumentos de temperatura en ambientes altoandinos.
Estos hallazgos han sido la base para el diseño de estrategias de control y la elaboración de vacunas específicas para las condiciones locales.
Avances en vacunación experimental
En su exposición titulada “Experiencias en vacunación de peces en Perú: evidencia de campo con especies de peces nativas y exóticas”, el Dr. Yunis detalló los trabajos realizados por el IMARPE para desarrollar vacunas autólogas, formuladas a partir de bacterias aisladas en distintas regiones del país.
Vacunas para peces amazónicos
Se elaboraron los primeros ensayos vacunales del país en especies amazónicas, probando distintos métodos de inactivación bacteriana. Las vacunas inactivadas con formol y peróxido de hidrógeno mostraron buenos resultados, mientras que el uso de cloroformo resultó tóxico para los peces.
Yersinia ruckeri (boca roja)
Se desarrollaron vacunas bivalentes que incorporan distintos biotipos del patógeno. Las pruebas intraperitonealesdemostraron los mejores resultados y actualmente se evalúan en campo para determinar la duración de los anticuerpos durante el ciclo productivo.
Streptococcus spp.
Se implementaron estrategias de vacunación combinadas con aeromonas inactivadas como adyuvantes, lo que mejoró significativamente la respuesta inmunológica. Las pruebas intraperitoneales presentaron una protección más alta en comparación con la inmunización por inmersión.
Weissella spp.
Se desarrollan ensayos con vacunas bivalentes Weissella–Yersinia, analizando el comportamiento inmunológico a diferentes temperaturas (14–17 °C), dada la tendencia al aumento térmico en zonas de producción altoandina.
Investigación aplicada y cooperación científica
El Dr. Yunis destacó la labor del Laboratorio de Patología Acuática del IMARPE, compuesto por investigadores, técnicos y tesistas, quienes participan activamente en el desarrollo y evaluación de vacunas experimentales.
Los proyectos son financiados por Prociencia, programa que respalda investigaciones en sanidad acuícola orientadas a especies de importancia nacional como la trucha y los peces amazónicos.
El investigador explicó que el trabajo realizado incluye caracterización molecular de bacterias, pruebas de infección controladas, monitoreo inmunológico y ensayos de vacunación en campo, los cuales han permitido establecer una base científica sólida para futuras aplicaciones.
Reconocimientos y apoyo institucional
Durante la presentación, el Dr. Yunis agradeció el apoyo del IMARPE por facilitar las instalaciones y el respaldo logístico necesario para la ejecución de los proyectos, así como el compromiso de los estudiantes e investigadores que participan en los ensayos experimentales y en el seguimiento sanitario de las piscigranjas peruanas.
