Salmones de Chile celebra 40 años en Chonchi, donde comenzó su historia

Salmones de Chile conmemoró sus 40 años en sus instalaciones de Chonchi, en la Isla Grande de Chiloé. Alrededor de 500 personas participaron en la celebración. Asistieron trabajadores de distintas épocas, sus familias, ejecutivos y autoridades. Precisamente en ese lugar comenzó la historia de la compañía, que hoy produce trucha y salmón Coho. El encuentro se enmarcó en el lema de su fundador Francisco Javier Errazuriz “Chiloé nos vio nacer. El mar nos hizo crecer”. Incluyó una premiación a las antigüedades y un cóctel de camaradería. Además, hubo una presentación folclórica. Del origen en Chonchi a Aysén Roberto Praderas, Gerente General de Salmones de Chile. Foto InfoSALMON El gerente general de la compañía Roberto Pradenas, abrió su discurso con una mirada al origen. Recordó que la empresa nació cuando la salmonicultura chilena recién comenzaba a desarrollarse. En ese escenario, destacó la visión y la perseverancia de quienes iniciaron el proyecto. Con los años, la compañía extendió su presencia a los mares de Chiloé y Aysén. También llegó al río Maullín, donde cría sus smolts. Asimismo, desarrolla actividades a través de terceros desde Talca hacia el sur. Nuevos pontones, alimentación remota y genética Luego, el ejecutivo repasó tres iniciativas que, según dijo, han tenido poca difusión. La razón es la forma de ser de la empresa, más preocupada de hacer las cosas que de darlas a conocer. La primera comenzó en 2011. Ese año la compañía empezó a transformar barcos pesqueros en pontones de alimentación, con mejores condiciones de habitabilidad para sus colaboradores. A la fecha lleva seis y proyecta seguir. La segunda es de 2021. En ese año implementó la alimentación remota de los peces desde tierra, primero desde Curahue, en Chiloé. Después la trasladó a su sala de alimentación centralizada en Chonchi. La tercera es el programa de mejoramiento genético de la trucha y del salmón Coho. Comenzó en 2007 con la selección de reproductores en el Centro Puerto Haro. Hoy cuenta con el apoyo científico de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (FAVET) de la Universidad de Chile. Es una línea que se suma a otros avances genéticos de la industria, como la edición génica. “Hace casi veinte años comprendimos que el futuro de nuestra producción no dependía solamente de mejorar nuestras instalaciones o incorporar nuevas tecnologías, sino también de desarrollar nuestro propio conocimiento y fortalecer la calidad genética de nuestros peces”, afirmó el gerente general. Premiación de antigüedades y reconocimiento a las personas La ceremonia premió las antigüedades de los trabajadores. En ese contexto, el gerente general dedicó su primer reconocimiento a los colaboradores. Mencionó a quienes llevan décadas en la empresa, a quienes recién comienzan y a quienes ya no están, pero dejaron una huella. También agradeció a las familias de los trabajadores. Destacó su apoyo durante turnos, ausencias y preocupaciones. Sostuvo que el aniversario también les pertenece. El ejecutivo recordó a don Francisco Javier Errázuriz Talavera, fundador de la empresa. Destacó su talento y su visión empresarial. Asimismo, agradeció a la familia Errázuriz Ovalle por dar continuidad a esa visión. Reconoció además a clientes, proveedores, autoridades y actores de la industria salmonera. Afirmó que nadie construye una trayectoria como esta de manera aislada. La jornada continuó con un cóctel de camaradería. Contó con la presencia de autoridades y una presentación folclórica. Colaboradores, ejecutivos e invitados posaron bajo el lema “Chiloé nos vio nacer. El mar nos hizo crecer”. Foto: InfoSALMON. Un llamado a proteger el salmón Coho En una reflexión personal, el gerente general contó que se incorporó a la empresa hace veinte años. Lleva treinta y ocho en la industria. Luego se refirió al Coho, especie en cuya producción Chile ocupa un lugar privilegiado. “Así como el vino Carménère es distintivo de nuestro país, creo que el salmón Coho merece ese reconocimiento”, sostuvo. Por ello, hizo un llamado a autoridades, productores, mundo científico, universidades y a toda la industria. Pidió unir esfuerzos para proteger y proyectar la producción de esta especie. Sus desafíos productivos también se analizaron en Pacific Silver 2026. Los próximos 40 años de Salmones de Chile Hacia adelante, el ejecutivo planteó que la empresa recibió un legado. Su deber es cuidarlo, fortalecerlo y entregarlo mejor de como lo recibió. Anticipó que llegarán nuevas tecnologías, exigencias ambientales y formas de producir. Sin embargo, sostuvo que hay valores que no deben cambiar. Son el compromiso con las personas, el respeto por el mar, el vínculo con las comunidades y la responsabilidad en el trabajo. Asimismo, reiteró el compromiso de ser una empresa cercana a Chiloé, Maullín, Aysén y los lugares donde está presente. “Los primeros cuarenta años nos trajeron hasta aquí. Y los próximos cuarenta años los comenzaremos a construir juntos”, concluyó.