Salmones Camanchaca puso en marcha una quinta línea de procesamiento y un nuevo túnel de congelación en su planta de Tomé, Región del Biobío. La dotación aumentó 54% entre junio y octubre de 2026: pasó de 754 a 1.161 personas.
Según informó Diario Financiero, las instalaciones buscan responder a los requerimientos de los mercados de destino. Jorge Vergara, gerente de Procesos de la compañía, explicó que la nueva línea “permite elaborar distintos formatos, entre ellos filetes y porciones”.
La actividad de Tomé conecta distintas etapas del negocio salmonero. Allí, el procesamiento agrega valor a la materia prima y sostiene despachos que utilizan la infraestructura portuaria y aeroportuaria del país.
Camanchaca refuerza su dotación durante la temporada alta
El incremento equivale a 407 incorporaciones respecto a junio. Más de la mitad de las contrataciones de temporada corresponde a personas que ya habían trabajado en la empresa, según publicó Diario Financiero.
La planta emplea a 498 mujeres, equivalentes a cerca del 43% de su dotación. Además, 1.062 trabajadores residen en Tomé, aproximadamente el 91% del total, según cifras difundidas por Canal 9.
Este aumento ocurre en un escenario de desocupación regional de 10,7%. El indicador corresponde al trimestre móvil junio-agosto de 2026, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadísticas.
Procesamiento y exportaciones desde el Biobío
La planta de Tomé forma parte de la etapa de procesamiento de valor agregado de Salmones Camanchaca. La compañía identifica esta operación dentro de una cadena que incluye genética, producción en agua dulce, engorda marina y comercialización.
La empresa exporta cerca del 60% de su producción total por puertos del Biobío, según los antecedentes entregados a Diario Financiero. Entre ellos figuran San Vicente, Coronel y Lirquén.
Los envíos de salmón fresco, en tanto, utilizan principalmente el Aeropuerto Internacional Arturo Merino Benítez, con Estados Unidos entre sus principales destinos.
La relación con la economía comunal también comprende compras y servicios. Vergara informó que la operación cuenta con 42 proveedores locales. Sus servicios extienden la actividad de la planta a otras empresas de la comuna. Camanchaca también fue noticia por el relevo generacional en su Piscicultura Polcura. Por otra parte, las exportaciones de salmón chileno alcanzaron un récord.
