El análisis de Planet Tracker encuentra que la diversificación de la producción de productos del mar cultivados puede cerrar la brecha de suministro al tiempo que aborda los riesgos de la biodiversidad.
- La investigación más reciente encuentra que la industria de productos del mar cultivados no cumplirá con las demandas de los consumidores en alrededor de una quinta parte para 2050 y conducirá a una mayor pérdida de biodiversidad, a menos que cambie.
- La alta concentración deja a la industria vulnerable a los riesgos de la biodiversidad , lo que lleva a costos más altos, más regulación y producción limitada , por debajo de la demanda futura.
- La diversificación hacia la acuicultura regenerativa es crucial para evitar este déficit de 50 millones de toneladas y beneficiará a los ecosistemas.
- Se necesitan al menos USD 55 000 millones para ayudar a las empresas en transición, pero la mayoría de las empresas acuícolas no pueden permitirse esto por sí solas: los inversores y prestamistas deben considerar los riesgos materiales del statu quo y proporcionar financiación.
Una nueva investigación encuentra que la industria de la acuicultura no podrá satisfacer la creciente demanda de productos del mar en su trayectoria actual, dejando una brecha de suministro de hasta 50 millones de toneladas para 2050.
De acuerdo con el nuevo informe de Planet Tracker Evitando el fracaso de la acuicultura , incluso en el escenario más optimista de mejorar las prácticas acuícolas actuales, aún existiría una brecha en el suministro, lo que significa que el cambio es crítico.
Si bien las soluciones tecnológicas, como la cría de mariscos en alta mar o en tierra o el cultivo de peces en laboratorios, podrían aportar hasta 5 millones de toneladas adicionales de productos del mar para 2050, adoptar la acuicultura regenerativa podría producir 45 millones de toneladas adicionales de productos del mar y satisfacer la creciente demanda, según Planet Tracker.
La acuicultura regenerativa se refiere a la producción de alimentos del mar, como muchos bivalvos (p. ej., ostras, mejillones y almejas) y especies de algas marinas que brindan beneficios al ecosistema, por ejemplo, filtrado de agua o secuestro de carbono.
Un enfoque habitual con monocultivos concentrados de peces conduce a una variedad de riesgos para la biodiversidad, con impactos desde la contaminación por nutrientes hasta el desplazamiento de especies nativas, lo que genera pérdidas financieras para la industria.
Las últimas investigaciones encuentran una industria cada vez más concentrada con los diez principales condados productores de pescados y mariscos que representan el 89 % del total, y más del 75 % de las empresas acuícolas que cotizan en bolsa cultivan salmón, camarones o panga.
François Mosnier, Jefe del Programa de Océanos, Planet Tracker, comenta:
“En tierra, la conversión del hábitat natural en monocultivo es ampliamente reconocida como un impulsor clave de la pérdida de biodiversidad, pero menos reconocidos son los patrones similares que afectan la vida marina debido a la piscicultura de monocultivo. La producción insostenible de productos del mar no alimentará al mundo para 2050, pero la buena noticia es que se puede construir una industria acuícola resistente, productiva y ambientalmente sostenible.
“Planet Tracker descubrió que se necesitarán al menos USD 55 mil millones en gastos de capital para financiar esta transición, que la mayoría de las empresas acuícolas no pueden permitirse. Es por eso que hacemos un llamado a los inversores y prestamistas para que ayuden a diversificar la industria de la acuicultura y cerrar la brecha de suministro”.
El informe pide a los inversores y prestamistas que financien esta transición regenerativa:
- Ser consciente de los crecientes riesgos para la producción en un escenario de negocios habituales debido a la concentración, el conflicto costero, la producción a intensidades por encima de los límites sostenibles y las próximas presiones regulatorias.
- Exigir mejores procedimientos de divulgación, transparencia y trazabilidad de las empresas para ayudar a una mejor cuantificación y mitigación de estos riesgos.
- Apoyar la mitigación de estos riesgos a través de la diversificación de especies y distribución geográfica, especialmente si las especies involucradas permiten la restauración de ecosistemas y siempre que la expansión en nuevas áreas no aumente el impacto de la compañía en las inversiones de biodiversidad.
- Apoyar la mitigación de estos riesgos a través de tecnología que permite alta mar, RAS y mariscos cultivados, pero solo si hacerlo es ambientalmente racional.
- Apoyar las inversiones en acuicultura regenerativa, por ejemplo, ofreciendo capital más barato para una expansión sostenible, incluso a través de bonos vinculados a la sostenibilidad.
