Biología
Inteligencia Artificial logra identificar larvas de piojo de salmón en agua de mar con precisión récord
Hasta ahora, la principal vía para cuantificar la carga parasitaria en los centros de cultivo ha sido indirecta y reactiva,...
Read more
Centro i-mar: Las claves oceanográficas para enfrentar la desoxigenación y las microalgas en la salmonicultura
La actividad, organizada en conjunto con el centro COPAS-Coastal de la Universidad de Concepción, abordó de manera integral los grandes...
Read more
Rigor mortis: el reloj que define la calidad del filete de salmón coho
La calidad de un filete de salmón coho no depende únicamente de la precisión de la fileteadora. En esta tercera...
Read more
¿Cómo mejorar la precisión de la selección genética en truchas triploides para potenciar la producción comercial
El uso de peces triploides se ha consolidado como una estrategia clave para la producción comercial de salmónidos, gracias a...
Read more
Oxígeno en el salmón coho: el límite silencioso de su crecimiento
El salmón coho puede completar su etapa de engorda en mar en menos tiempo que otras especies cultivadas en Chile....
Read more
Más allá del cortisol: cómo se lee el estrés y el bienestar del salmón coho
El salmón coho tiene una gran virtud que, al mismo tiempo, es un desafío: crece rápido. Esa rapidez lo hace...
Read more
El misterio de los large smolts estancados: investigación revela cómo el fotoperiodo cambia el destino del pez
La estrategia de producir Smolts Grandes (ejemplares que superan los 150 gramos e incluso llegan a 500 gramos en tierra)...
Read more
Salmon Biology Webinar 2026: Cómo la ciencia de frontera busca resolver el rezago, la melanosis y el síndrome cardiorrenal en terreno
Los problemas de calidad del filete, las mortalidades sin causa infecciosa evidente y la pérdida de biomasa por peces que...
Read more
La biotecnología que capta la atención acuícola: transferencia de células germinales promete acelerar el impacto genético en salmónidos
La mejora genética en acuicultura está entrando en una etapa donde el foco ya no está puesto únicamente en crecer...
Read more
Conferencia internacional SRS 2026 invita a investigadores a presentar trabajos en el sur de Chile
Desde la organización de SRS 2026 International Conference invitaron a investigadores, profesionales y estudiantes de postgrado vinculados a la salud...
Read morePopular Post
-
Estos son los nominados al premio Personaje del Año 2024 en la Industria
-
Capacidad de oxigenación y desinfección del peróxido de hidrógeno en RAS
-
Mowi Chile lamenta muerte de trabajador en piscicultura de Chiloé: “Nos encontramos colaborando plenamente”
-
Reacondicionamiento de maquinaria para una industria alimentaria más eficiente y sostenible
-
Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.