Mercado
China rompe récords: supera a Polonia y absorbe más de 4.000 toneladas de salmón noruego
En la semana 6 del 2026, China se ha coronado como el mayor destino para el salmón fresco noruego, desplazando...
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Mowi rompe récords globales en 2025 y Chile resiste la presión de precios con liderazgo en costos
La compañía reportó ingresos récord de EUR$1.590 millones (US$1,90 mil millones) y un EBIT operativo de EUR$213 millones (US$254 millones)...
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BioMar acelera en China: nueva línea en Wuxi apunta a especies de alto valor y consolidación global
BioMar Group ha confirmado sus planes para incrementar la capacidad de producción en su planta de Wuxi, China. Esto mediante...
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Nissui impulsa su rentabilidad con la salmonicultura y Sudamérica destaca en resultados 2025
El negocio acuícola volvió a demostrar su peso estratégico dentro de compañía japonesa Nissui Group. En sus resultados financieros correspondientes...
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Ganancias de Cermaq retroceden por presión de precios del salmón, pese a mayores cosechas
Los débiles precios del salmón durante gran parte de 2025 pasaron factura a uno de los gigantes mundiales de la...
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Cuando el mar aún ofrece “frutas al alcance de la mano”: la acuicultura como oportunidad estratégica para Chile
En su columna de opinión, Joaquín Barañao, del Centro de Incidencia Pública Pivotes, invita a repensar las oportunidades productivas que...
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Confianza empresarial retorna a terreno optimista en enero y registra su nivel más alto en 11 meses
El Indicador Mensual de Confianza Empresarial (IMCE), elaborado por ICARE y la Universidad Adolfo Ibáñez (UAI), registró en enero de 2026 un nivel de...
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Exportaciones de salmón en 2025 confirman escenario de estancamiento productivo
Un análisis del Consejo del Salmón, a partir del Reporte Anual de Exportaciones 2025, muestra que los envíos de salmón...
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Noruega reconfigura su mapa exportador: China y Polonia ganan terreno ante el desplome del mercado estadounidense
La industria del salmón en Noruega ha comenzado el año bajo una paradoja logística y económica. Es decir, produce más,...
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AquaChile cierra 2025 liderando resultados en un escenario de sobreoferta global
La presentación de resultados que hizo hoy AquaChile a la Comisión para el Mercado Financiero (CMF) indica que la mayor...
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Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.