Noticias de la industria
Salmón y agro: Una alianza «mar y tierra» que impulsa seis regiones del país
En una carta publicada por El Mercurio, Loreto Seguel, presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón de Chile, y Antonio Walker,...
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Charlas Técnicas: Aquabyte y la nutrición inteligente para una salmonicultura sostenible
El próximo jueves 3 de julio, la ciudad de Puerto Montt albergará la quinta versión de las Charlas Técnicas de...
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Expertos analizan actualización de la norma de trazabilidad y desafíos de la inocuidad en el salmón
La cadena de suministro de alimentos es un proceso complejo donde interactúan múltiples participantes, desde quienes producen y procesan, hasta...
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Más de 1.200 millones de peces en Chile han sido beneficiados por las soluciones de Sudvet
La empresa Sudvet, reafirma su compromiso con una acuicultura más sostenible, basada en ciencia, bienestar animal y productos naturales con...
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Chef Frederic Emery: «Queremos que Puerto Montt sea la capital mundial del salmón»
En la última edición del programa radial Salmón en la Patagonia, el reconocido chef Frederic Emery —director de la carrera...
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AquaChile y Australis impulsan la salmonicultura con IA para clasificar más de 60 millones de peces
Aquaticode, empresa especializada en soluciones tecnológicas para la acuicultura, ha cerrado acuerdos con Australis y AquaChile, dos de los principales...
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Aprueban Declaraciones de Impacto Ambiental (DIA) por una inversión de US$5 millones en proyectos de salmonicultura
Durante mayo, las Comisiones de Evaluación Ambiental (COEVA), dependientes del Servicio de Evaluación Ambiental (SEA), calificaron 35 proyectos de inversión...
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Conéctate a «Salmón en la Patagonia” desde las 12.30 en Patagonia Radio
En la jornada de hoy la conversación rondará sobre la gastronomía y la importancia del consumo de productos del mar,...
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Abren convocatoria 2025 para obtener el Sello Azul de Sernapesca
Los centros que comercializan recursos o productos del mar y quieran obtener el Sello Azul deberán cumplir con una serie...
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Chile presenta los atributos de su oferta de productos del mar en Expo Osaka 2025
Entre el 2 y el 6 de junio, Chile celebra la Semana del Mar en su pabellón en la Exposición...
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Salmones Antártica apuesta por la trucha cultivada en mar: “La gente llega a nosotros por la trucha, no por el salmón”
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.