Salmonicultura en Los Lagos: Radiografía territorial revela que el sector sostiene más de 47 mil empleos y el 12,6% del PIB regional

La presentación regional del informe económico desarrollado por CoMov Consultores trasladó el foco desde el debate en Santiago hacia la capital nacional de la salmonicultura. El informe presentado cuantifica el impacto del complejo industrial salmonero a través de un modelo de equilibrio general espacial calibrado a partir de la facturación electrónica del Servicio de Impuestos Internos sobre 56 provincias del país. De acuerdo con los antecedentes expuestos la cadena del salmón representa el 12,6% del PIB de la Región de Los Lagos y sostiene el 15% de la fuerza laboral regional, equivalente a 47.279 puestos de trabajo netos. La medición constata que la actividad acuícola actúa como una estructura de contención social y laboral en la zona, marcando una brecha frente al promedio de desocupación nacional. El informe también muestra la importancia que tiene la salmonicultura para las economías locales, especialmente en zonas aisladas y archipiélagos del sur del país. En la provincia de Chiloé, la industria y los servicios asociados representan el 19,2% de la actividad económica y el 21,6% del empleo. En Palena, en tanto, su aporte alcanza el 14,9% del PIB provincial y el 12% de los puestos de trabajo. Su impacto también se extiende a zonas con una economía más diversificada, como Osorno, donde el suministro de insumos, los servicios agropecuarios y las labores de mantenimiento vinculadas a la salmonicultura representan el 5,9% de la actividad económica provincial. Data y valor Durante la presentación, Francisco Carrillo coautor de la investigación explicó el rigor cuantitativo que sustenta las cifras obtenidas y la relevancia de validar estas mediciones directamente en Los Lagos. El economista remarcó que el trabajo conjunto con SalmonChile apuntó a dimensionar cómo una actividad anclada en el sur genera valor transversal en todo Chile, explicando el 2,6% del PIB nacional y el 3,8% del empleo en el país. Frente a esto, Carrillo explicó a InfoSALMON que, «para nosotros los órdenes de magnitud son muy importantes, porque esta referencia a que la industria genera dos de cada tres pesos y tres de cada cuatro empleos fuera del núcleo principal, nos ayuda a entender que la dinámica de estos sectores es mucho más compleja de lo que se cree. Esto es un proceso altamente sofisticado que ha ido agregando valor a lo largo del tiempo». Valor agregado Las cifras muestran que el procesamiento de salmón es el principal aporte económico directo de la salmonicultura en Chile, ya que concentra el 59% del valor agregado del sector, por sobre lo que generan los centros de cultivo en el mar. Esto permite entender que la actividad va mucho más allá de la extracción de peces y que cuenta con una importante cadena productiva. El lanzamiento territorial en la capital de Los Lagos ratificó el rol de la provincia de Llanquihue como el principal polo de procesamiento y exportación de salmón del país. Foto: InfoSALMON. En la Macrozona Sur, su impacto también se refleja en el empleo de otras áreas. La industria está vinculada al 23,8% de los puestos de trabajo del transporte marítimo, al 15,2% de la industria del plástico y el caucho, y al 55% del empleo asociado al resto de la pesca y la acuicultura, gracias al uso compartido de infraestructura y plantas de congelado. Emprendimiento local y crecimiento El encuentro también abordó el rol multiplicador de la salmonicultura sobre el ecosistema pyme. El informe económico evidencia que de cada 100 pesos generados por la industria en el PIB, 65 se producen fuera de las plantas y concesiones primarias, dinamizando a empresas de biotecnología, logística, robótica marina y alimentación animal. Al analizar el impacto territorial desde la perspectiva de los emprendedores, el presidente de la Multigremial Nacional de Emprendedores, Juan Pablo Swett señaló a InfoSALMON que, «creo que lo que ha hecho SalmonChile de relevar la importancia de la industria del salmón, más allá de los puestos de trabajo que genera, la cantidad de empresas que son y las toneladas que producen, no se ha hecho en Chile. El impacto que tiene a nivel de emprendedores y a través de impuestos indirectos es un estudio que se tiene que replicar en otras industrias, y creo que SalmonChile está siendo pionero en esto». En esa misma línea, Swett concluyó que, «con respecto a la región, creo que claramente hoy día la Región de Los Lagos y la zona Sur pueden decir, a diferencia de otras ciudades del país, que hoy se están generando oportunidades. La gente quiere salir de Santiago y venirse para acá versus irse a Santiago a encontrar oportunidades. Y eso es consecuencia de lo que está generando la industria del salmón en Chile. Los desafíos están en duplicar o triplicar esta industria, y para eso lo que necesitamos efectivamente es que la gente se sienta orgullosa de su industria y que nos demos cuenta de que si duplicamos esta actividad, la cantidad de oportunidades para nuestros hijos y nietos van a ser gigantes». Lee el informe completo aquí