Estos encuentros tienen como objetivo reunir a representantes de la industria acuícola para analizar e identificar diversas interpretaciones sobre temas específicos importantes y transversales. Algunos de los participantes son autoridades, productores, empresas de servicios y la academia.
Las actividades organizadas por AEX Group, tienen como objetivo reunir a representantes de la industria acuícola para analizar e identificar diversas interpretaciones sobre temas específicos importantes y transversales. Algunos de los participantes son autoridades, productores, empresas de servicios y la academia. Para este propósito, la organización reunió a los principales actores en áreas relacionadas con la normativa, ingeniería y certificaciones, entre otros.
En esta oportunidad en la cita «Criterios 1821» se trataron los desafíos en el diseño de fondeos para estructura de cultivo de salmones, que contó con expositores de reconocida experiencia en el campo analizado, específicamente en la resolución 1821.
Expositores de apertura del encuentro
El primero en exponer fue Esteban Ramírez, gerente general de Intesal, quien repasó la cronología normativa, los criterios y alcances que se tuvieron en ese momento, y como se aplican en la actualidad, la ley de escapes, reglamentos y la propia resolución exenta 1821. También recordó la exposición mediática que tuvieron algunos incidentes de escape de peces, lo que le dio mayor e inusual celeridad legislativa al proceso. De igual forma, detalló las cifras en cuanto a la baja de incidentes los últimos años.
Al respecto, Ramírez recalcó que “enfrentamos, sin duda, un cambio en el estándar regulatorio para los que decimos y decíamos, respecto de que lo hacemos bien, en cuanto al diseño, construcción y mantención de estructuras de cultivo. No hemos tenido la capacidad de transmitir y convencer de todas las mejoras al ente regulador, entre otros, temas porque algunos detalles son muy técnicos y la decisión es política. Por ello es fundamental tener certezas y no incertidumbres para el futuro”, aseveró Ramírez –
Por su parte el abogado de Certes, David Zaviezo, desarrollo la temática “Cruce de líneas legales de la Resolución 1821”, donde hizo mención de la relevancia de las fuentes de las certificaciones de las estructuras y también de la repercusión de las eventuales sanciones ante el escape de peces, donde deben considerarse eventuales incumplimientos normativos, relacionados con las leyes, las responsabilidades de los productores y del certificador, además de la participación de organismos como la Superintendencia de Medio Ambiente, Sernapesca, Ministerio Público y los Tribunales de Justicia.
Resto de la jornada
Otros expositores incluyeron a Jorge Álvarez, oceanógrafo y gerente general de Nazca Oceanografía e Hidrografía, quien habló sobre la interpretación y análisis de datos; Esteban Patroni, ingeniero naval y socio de Salmoboats y Green Aqua, quien explicó los conceptos de ingeniería y fondeo aplicados a las redes de cultivo en la resolución 1821; y Juan Carlos Maldonado, ingeniero pesquero y socio-fundador de Aquatex, quien también abordó conceptos y definiciones de redes de cultivo.
Finalmente, Gianni Kossack, ingeniero pesquero y socio-fundador de Maradentro, discutió las brechas en los procesos de certificación.
De esta forma, el taller demostró ser un punto de encuentro clave para la industria acuícola, fomentando un diálogo constructivo sobre los desafíos y avances en la normativa y la ingeniería acuícola.
