Gigante Salmon ha estado plagada de problemas de mortalidad desde que se sembró el segundo lote de peces, el mes pasado, pero cree que los problemas están relacionados con la condición del smolt antes de ser sembrado.
Posibles razones
Como explicó la startup en un anuncio bursátil esta semana, «Gigante Salmon ha colaborado con el servicio de salud de peces para descubrir la causa de la mortalidad e implementar medidas de mitigación. No se ha identificado un factor único, sino una combinación de varias causas.
El smolt en la segunda entrega fue de menor calidad por varias razones; entre otras cosas, debido al aplazamiento de la entrega como consecuencia del retraso en la puesta en marcha de la planta.
«Otras causas identificadas son la mortalidad registrada ya al cargar en un wellboat, lo que puede haber resultado en una menor calidad del agua durante el transporte, y esto, junto con el mal tiempo durante el período que provocó que la segunda entrega permaneciera en el barco más tiempo del previsto. También hubo una baja temperatura del mar (3,8 grados) en el lanzamiento», se explicó..
Funcionamiento de la planta
Además agregan que «la planta en sí funciona bien y según lo previsto. El agua de mar se bombea según lo planeado y la química del agua es buena. Los peces están bien en los tanques de corriente longitudinal, que ahora funcionan a una velocidad del agua de unos 20 cm/s. Creamos experiencias útiles para una mayor producción».
Finalmente reflexionan que «si a los peces no les va bien, a nosotros no nos va bien. Nuestros empleados hacen todo lo posible para aliviar los problemas de salud de los peces. Es un «pobre consuelo» para nosotros que esto no se deba al diseño de la instalación. Estamos haciendo lo que podemos para manejar la situación», agregó el CEO de la startup, Helge EW Albertsen.
