La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria amenaza con recortar la producción de Mowi después de que se descubriera que un tercio del salmón en algunas de las instalaciones de la compañía en el centro de Noruega había muerto en sus jaulas. La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Noruega ha pedido a la dirección de Mowi que explique los alarmantes aumentos de la mortalidad en varios de los centros de la empresa en el centro de Noruega.
Cabe recordar que Mowi informó de la muerte de 180.000 salmones en un sitio de la región en el transcurso de un solo mes, según cifras publicadas en enero. De los 12,7 millones de muertes de salmón en los sitios de acuicultura de la región, 4,9 millones ocurrieron en las instalaciones de Mowi, lo que representa el 39% del total de peces muertos.
Indicadores mortalidad
La empresa registró una tasa de mortalidad de más del 30% en sus instalaciones del centro de Noruega en 2023. La instalación de Varden en Hitra tuvo una tasa de mortalidad del 33,7 por ciento, un aumento del 13,3 por ciento desde la última auditoría.
El centro de Kåholmen en Hitra, conocido por su alta mortalidad en el pasado, siguió enfrentándose a desafíos en 2023. El 10 de septiembre, un número significativo de salmones murió debido a la falta de oxígeno tras una falla en el generador. Más tarde, el 18 de septiembre, un tratamiento contra los piojos provocó la muerte de 9.617 salmones en solo dos jaulas.
«Nos sentimos obligados a llamar a la alta dirección de la empresa. Ellos son los que ahora deben ser responsabilizados», dijo John Falch, de la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Noruega, «no estamos satisfechos con las medidas que se implementaron después de la auditoría anterior».
Mortalidad a pesar de avances
Algunas de las instalaciones examinadas han experimentado algunas mejoras desde la última liberación de peces. El problema es, sin embargo, que las cifras de mortalidad están muy por encima de otras instalaciones de la zona, ya que las instalaciones del centro de Noruega registran una tasa media de mortalidad del 16%.
Factores
Las altas tasas de mortalidad en las instalaciones de Mowi se atribuyen a varios factores, incluidos los bajos niveles de oxígeno, los problemas de tratamiento de los piojos y la capacidad de cosecha inadecuada.
«Naturalmente, no estamos satisfechos con esto», dijo el director regional de Mowi, Asgeir Hasund, a NRK. «Trabajamos todos los días para superarnos. No nos daremos por vencidos hasta que consigamos que estas ubicaciones alcancen el nivel de nuestras otras ubicaciones en esta área». Mowi ha presentado una lista de mejoras prometidas a la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Noruega.
Evaluación
«La próxima producción en estas instalaciones será absolutamente decisiva. Creo que las medidas parecen más específicas esta vez. Queda por ver si tienen un efecto», dijo Falch, quien prometió seguir de cerca los desarrollos.
«En general, puedo decir que una de las herramientas que tenemos es reducir la biomasa. Esto significa que a un productor no se le permite liberar tanto pescado como antes», cerró el representante de la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Noruega.
