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Productor de salmón firma acuerdo con OptoScale para tecnología de bienestar animal

Fecha de publicación : 10/12/2024

La colaboración refleja una tendencia de la industria salmonicultora hacia la incorporación de tecnología para abordar los desafíos en la salud de los peces y la sostenibilidad.

Por Jocelyn Vargas
Productor de salmón firma acuerdo con OptoScale para tecnología de bienestar animal

Christian Halmøy Torgersen, director de Operaciones de Andfjord y Andreas Bollingmo, director de Ventas de OptoScale. Créditos OptoScale.

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Andfjord Salmon, una empresa de cultivo de salmón en tierra con sede en Andøya, Noruega, firmó un acuerdo con OptoScale para integrar herramientas de monitoreo de precisión en sus operaciones.

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La colaboración tiene como objetivo mejorar el bienestar de los peces y optimizar la eficiencia operativa a medida que la productora de salmón noruego. aumenta su producción.

Andfjord Salmon está actualmente construyendo cuatro tanques adicionales en su sitio de Kvalnes, lo que elevará su capacidad de producción a 8.000 toneladas de salmón eviscerado anualmente para 2025. Los planes a largo plazo incluyen expandir la capacidad a 40.000 toneladas. La compañía utiliza agua bombeada desde la Corriente del Golfo, a 40-50 metros bajo la superficie, para mitigar riesgos como piojos de mar y algas.

La asociación con OptoScale se centra en el despliegue de herramientas que proporcionan datos sobre la salud de los peces, las métricas de crecimiento y las predicciones de cosecha.

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La tecnología de la proveedora incluye sistemas de imágenes que analizan el peso y el bienestar de los peces y una tercera generación del Bioscope de OptoScale, programada para su lanzamiento en 2025, incluirá capacidades integradas de monitoreo de alimentación.

«Las herramientas de OptoScale permiten a Andfjord rastrear métricas clave en tiempo real y respaldar la planificación a largo plazo», afirmó Christian Halmøy Torgersen, COO de Andfjord Salmon en el medio SalmonBusiness.

Durante su fase piloto, Andfjord Salmon reportó una tasa de supervivencia del 97.5% y un índice de conversión alimenticia de 1.05, junto con un consumo de energía de 1 kWh por kilogramo de salmón producido.

La colaboración refleja una tendencia más amplia de la industria hacia la incorporación de tecnología para abordar los desafíos en la salud de los peces y la sostenibilidad.

En tanto, el CEO de OptoScale, Sven Jørund Kolstø, señaló que la asociación con Andfjord permite a la compañía refinar aún más sus ofertas para la acuicultura en tierra.

 

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