Con el objetivo de analizar nuevas formas de potenciar el desarrollo económico regional y nacional, SalmonChile participó del Ciclo de Mesas de Trabajo organizado por el Instituto Chileno para la Administración Racional de Empresas (ICARE). En la instancia, se llevó a cabo una mesa redonda enfocada en el estudio del modelo alemán Mittelstand, orientado a fortalecer el encadenamiento productivo entre las grandes compañías y las pequeñas y medianas empresas (pymes).
Durante el encuentro, se debatieron algunos pilares fundamentales de este modelo, haciendo especial énfasis en la innovación tecnológica, el acceso a financiamiento y la creación de un ecosistema colaborativo que permita a los proveedores locales escalar sus servicios y mejorar su competitividad. Para la salmonicultura, que genera más de 86 mil empleos directos e indirectos en Chile, la integración de proveedores especializados es una pieza clave para la sostenibilidad y el liderazgo internacional.
Patricio Melero, representante de SalmonChile, destacó la relevancia de este enfoque para el sector. “La industria del salmón necesita del encadenamiento productivo y de sus proveedores para tener un resultado exitoso en lo que significa colocar miles de toneladas de salmón en el mundo. El encadenamiento productivo, el desarrollo de la pequeña y mediana industria es un desafío permanente de capacitación, de integración, de financiamiento y desde luego de infraestructura que soporte y permita llevar adelante el aporte de la pequeña y mediana industria al encadenamiento y a la venta de todos los servicios que la salmonicultura necesita”, aseguró.
Sobre el valor del intercambio de experiencias transversales, Melero añadió que “este encuentro de hoy día en ICARE sin duda ha sido relevante, porque demuestra que hay resultados, experiencias muy positivas en otras industrias y en otros sectores productivos del país que se pueden trasladar de un lugar a otro y, por consiguiente, es un enriquecimiento de la forma de cómo podemos colaborar recíprocamente y tomar buenas prácticas no solamente de Chile, sino también de otras partes del mundo”.
