El gerente general de Skretting Chile, Ronald Barlow, cerró la Sustainability & Innovation Conference 2025 con un mensaje claro: la sustentabilidad debe transformarse en acción real y medible. En su reflexión final, Barlow subrayó que el compromiso medioambiental es un camino compartido entre productores, proveedores, comunidades y autoridades, y que la industria del salmón chileno tiene la oportunidad de liderar con hechos, no solo con discursos.
“No es liderar desde la presentación o las buenas intenciones, sino actuar. Liderar de manera activa, dando el ejemplo”, afirmó.
De las intenciones a la acción
Durante su intervención, Barlow repasó las principales lecciones del evento, destacando que la sostenibilidad nace en el territorio y se fortalece con la colaboración. Aplaudió el rol activo de autoridades locales, como el alcalde de Puerto Montt, en promover un Plan Salmón que combine crecimiento sostenible e innovación. Sin embargo, advirtió sobre la lentitud en los procesos de evaluación ambiental, que pueden tardar hasta tres años pese a que el 96% de los proyectos sean aprobados.
Para el ejecutivo, la transparencia y la comunicación son claves para ganar confianza, particularmente con las comunidades, y la industria debe adelantarse a llenar vacíos de información para evitar que sean ocupados por voces desinformadas o malintencionadas.
Innovación en materias primas y cooperación
Barlow valoró la presentación de soluciones innovadoras para la alimentación de peces, como las alternativas al DHA de la pesca pelágica, los desarrollos del Garden of the Future de Nutreco y el uso sustentable de recursos como el krill.
También puso en relieve la importancia de las certificaciones, la cadena de custodia y la adquisición de soya libre de deforestación, elementos esenciales para sostener la credibilidad del sector.
“Queremos impulsar el cambio beneficiando al planeta, a las personas y a la industria”, dijo, enfatizando que cada empresa puede tener prioridades distintas —bienestar animal, desarrollo territorial, descarbonización o diversificación de ingredientes—, pero todas deben cooperar para alcanzar objetivos comunes.
El modelo ACT: Acción, Conexión y Transparencia
Uno de los ejes centrales de su mensaje fue el modelo ACT (Acción, Conexión y Transparencia), iniciativa de Nutreco que busca alinear la estrategia de sostenibilidad de Skretting con las necesidades específicas de cada cliente. Este enfoque permite adaptar soluciones a distintas prioridades, desde la reducción de la huella de carbono hasta la incorporación de ingredientes circulares y regenerativos en un 50% de las formulaciones al 2030.
Barlow explicó que este modelo contempla metas concretas como la reducción del uso de agua dulce en operaciones, el aumento de la eficiencia alimentaria y la mejora en la sobrevivencia de los peces, siempre bajo un marco de colaboración activa a lo largo de toda la cadena de valor.
Un llamado a sentir orgullo de la industria
En su cierre, Barlow invitó a todos los actores del sector a trabajar con un sentido de orgullo colectivo, no solo por la calidad del salmón chileno y el empleo que genera, sino también por mantener un estándar de sostenibilidad que sirva de referencia global.
“Queremos ser admirados no solo por nuestros productos, sino por cómo cuidamos el medio ambiente y a las comunidades donde trabajamos”, concluyó.
