Datos que alimentan peces: la apuesta de Multisea y Nóstico para transformar la salmonicultura con IA

La tecnología se ha consolidado como el núcleo operativo de la acuicultura moderna. Esta fue la premisa del encuentro que reunió a MService, Nostico, Davinco, AVEVA y Schneider Electric, empresas líderes que se dieron cita para dialogar sobre la transformación digital en el sector. A través de una serie de charlas técnicas, la jornada ofreció un recorrido por las distintas unidades productivas de la industria, abordando el desafío actual de la desconexión entre las fuentes de información y subrayando la necesidad de implementar nuevas tecnologías con funciones de Inteligencia Artificial. En esta línea, Paul Beas, gerente comercial en Schneider Electric, destacó que el objetivo a largo plazo es convertir a la región en un polo de desarrollo. En este marco, declaró que «Chile es uno de los principales productores de salmón, pero también podemos llegar a ser líderes tecnológicos y competir con los mismos fabricantes europeos». Paul Beas, Gerente Comercial en Schneider Electric. Foto: InfoSALMON La convergencia como respuesta a los vacios de información Para lograr este salto tecnológico, la clave está en la integración. Alexis Oyarzo, Subgerente de Software en Nostico, enfatizó que las plantas y pontones suelen tener múltiples fuentes de información que «no hablan entre sí». La propuesta de la compañía es justamente ser un vinculo. Es decir, lograr juntar cualquier fuente de datos en una plataforma centralizada para la disponibilidad de la información y facilitar decisiones estratégicas. Nostico, que actúa como el brazo digital de MService, cuenta con un robusto historial en la industria acuícola, desarrollando desde soluciones en la nube y ciberseguridad OT, hasta plataformas multisitio para Invermar, sistemas de monitoreo de energía para Mowi y control SCADA en salas de refrigeración para CERMAQ. Además, han liderado la automatización de pontones de cosecha y plataformas impulsadas por IA, como IFOP IA y Tekfish. Alexis Oyarzo, Subgerente de Software en Nostico. Foto: InfoSALMON «Transformar datos en información» El punto álgido de la jornada fue la presentación del caso de éxito de MultiSea, un «joint venture» entre Multi X y Sealand. Esta piscicultura opera mediante un sistema RAS (Sistema de Recirculación de Acuicultura), diseñado para reutilizar el 99% del agua mediante un control exhaustivo de parámetros como temperatura, oxígeno y salinidad. A pesar de su vanguardia en bioseguridad, la planta enfrentaba un reto logístico crítico. Sus salas periféricas y sistemas no se comunicaban entre sí. Esto obligaba a los operadores a caminar largas distancias, enfrentando variaciones entre el exterior y las salas, solo para recopilar datos de forma manual. La solución, implementada por Nostico y Davinco, consistió en unificar más de 5.000 variables (tags) de diferentes marcas de equipos en un solo Centro de Control y Monitoreo (CCM) operativo 24/7. El impacto fue inmediato: rutinas de monitoreo que antes tomaban  horas por cada sala de proceso, hoy se visualizan y analizan en apenas unos minutos. Información para calidad Pedro Romero, Jefe de Procesos de MultiSea, valoró el cambio operativo que significó esta integración, la cual se realizó «en caliente», con la planta funcionando y miles de toneladas de biomasa en el agua. Pedro Romero, Jefe de Procesos de MultiSea. Foto: InfoSALMON En este marco, dijo que «fue súper importante poder tener en vivo todos los datos y la historización de los mismos para poder tomar decisiones con los datos reales y poder asegurar mantener vivo el activo con el cual trabajamos, que son nuestros salmones», explicó Romero Sobre la alianza estratégica para lograr este hito, el ejecutivo destacó el rol de los desarrolladores tecnológicos. «Nostico ha sido un partner desde el día uno que empezamos con la implementación de este proyecto. Siempre nos apoyaron sin importar la hora», añadió. Fiel a su estrategia de transparencia y liderazgo colaborativo, MultiSea decidió compartir este avance tecnológico con la industria regional, mientras ya proyectan sus próximas fases de expansión (Etapas 2 y 3) para seguir consolidando la transformación digital en el sur de Chile. El presente de la salmonicultura hacia el futuro La integración de sistemas y el uso de Inteligencia Artificial han dejado de ser promesas teóricas para convertirse en herramientas clave que optimizan los procesos, reducen los riesgos operativos y protegen los activos biológicos en tiempo real. El éxito de la implementación en MultiSea marca un precedente claro para el sector. Demuestra que, a través de la convergencia de datos y la adopción de soluciones de clase mundial, el sur de Chile tiene la oportunidad no solo de mantener su liderazgo en los volúmenes de producción, sino de consolidarse definitivamente como un polo global de innovación y transformación digital acuícola.