Quedan pocos días para que investigadores y profesionales envíen sus trabajos para participar en el Primer Congreso de Antibióticos en la Acuicultura, el cual se constituye en un encuentro sin precedentes especializado en antimicrobianos.
La iniciativa es organizada por Intesal y Monterey Bay Aquarium en conjunto con el comité científico integrado por FAVET (Universidad de Chile), Pontificia Universidad Católica de Chile, Centro INCAR (Universidad de Concepción) y Proyecto Pincoy, el cual se desarrollará el 20 y 22 de noviembre, en el hotel Cumbres, Puerto Varas, con la finalidad de reunir a los distintos actores que juegan un rol importante para lograr una acuicultura sustentable, como la academia, el sector público, organizaciones no gubernamentales y la industria acuícola global.
La Dra. Javiera Cornejo, directora ejecutiva del CASA y académica FAVET de la Universidad de Chile, realzó que “ representa un gran hito para nuestro país, ya que es el primer congreso especializado en antimicrobianos en la acuicultura. Por lo tanto, hacemos un llamado a investigadores y profesionales a enviar sus distintos trabajos científicos relacionados con las diversas áreas que abordará el congreso, como: prevención de enfermedades infecciosas, reducción del uso de antimicrobianos, optimización de formulaciones farmacéuticas, inocuidad alimentaria, gestión ambiental, resistencia a los antimicrobianos, comercialización, certificación, entre otras”.
La Dra. Cornejo destacó que la gestión del uso de los antimicrobianos y la reducción de su uso en la acuicultura es una de las principales preocupaciones actuales para todos los investigadores y profesionales del sector. “De esta forma, los invitamos a participar en esta instancia donde abordaremos este tema de manera holística, con expositores nacionales e internacionales. Esto será fundamental para fortalecer nuestro trabajo en torno a las buenas prácticas de uso de antimicrobianos. Pensamos que este congreso representa la consolidación de todo el trabajo realizado en torno a este tema en los últimos años”, comentó.
En tanto, la Dra. Daniela Farías, investigadora senior de Monterey Bay Aquarium recalcó que el MBA tiene programas de colaboración con la industria acuícola en Asia con productores de camarón y en Chile con la industria del salmón, no obstante, enfatizó que “esta es la primera vez que Monterey Bay Aquarium participa en un evento de esta naturaleza. Para nosotros este Congreso de Antibióticos en la Acuicultura es súper importante, ya que nos permite demostrar que la colaboración y el trabajo en conjunto entre organizaciones no gubernamentales y la industria acuícola global es posible y se pueden obtener buenos resultados. Por eso los invitamos a enviar sus trabajos y conversar más sobre este tema crucial”.
La Dra. Cornejo recordó que el plazo de envío de los trabajos es el próximo martes 27 de agosto y acotó que “hay una variedad de temas sobre los cuales se pueden enviar trabajos con posibilidad de presentación. Además, contarles que estaremos trabajando junto con este medio, InfoSALMON, para premiar los mejores trabajos del congreso”.
Detalles del congreso
En el encuentro se abordarán nueve temáticas; Una Salud, impactos ambientales, estrategias preventivas, eficacia de tratamientos y gestión de usos; política y regulación, inocuidad alimentaria; mercado y certificaciones, resistencia antimicrobiana (RAM) y aspectos socioeconómicos. Las modalidades de presentación son orales, póster y pitch (charlas cortas de 5 minutos).
Además, la iniciativa contará con cuatro charlas magistrales:
- Andreu Rico (España), Doctor de la Universidad de Valencia e investigador asociado de IMDEA Water Institute.
- Maisie Ganzler (Estados Unidos) consultora en el área de sustentabilidad cooperativa y socioambiental en la cadena de suministros de alimentos.
- Doctor Gabriel Perrón (Estados Unidos), experto en temáticas de microbiología evolutiva y resistencia antimicrobiana de Bard College.
- Alicia Gallardo (Chile) Presidenta de la Comisión de Normas Sanitarias para los animales de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Importante recalcar que la iniciativa cuenta con la colaboración de la revista científica “European Association of Fish Pathologists – EAFP”, por lo que se debe indicar el interés para publicar en la revista científica al momento del registro.
El envío de resúmenes al congreso cierra el 27 de agosto. Ingrese aquí
El registro “Early bird” cierra el 30 de septiembre. Ingrese aquí.
