La Asociación Veterinaria Noruega (NVF) ha expresado su preocupación urgente sobre la necesidad de mejorar la gestión de la industria acuícola en Noruega. Insiste en la importancia de poner un mayor énfasis en las necesidades de los peces, que deben ser reconocidos como animales de producción.
Marco regulatorio de la acuicultura
En colaboración con la Asociación Noruega de Veterinarios de Acuicultura (AVF), la NVF subraya que el bienestar de los peces debe ser parte integral de cualquier marco regulatorio futuro. Esto es crucial para el desarrollo sostenible y ético de la industria acuícola en Noruega, alineando las políticas con las necesidades biológicas de los peces y garantizando una acuicultura responsable y eficiente.
Aoife M. Westgård, directora de la AVF, afirma que los desafíos biológicos de la acuicultura deben abordarse con un enfoque comprometido con el bienestar animal. Destaca que el principio de «Crecimiento a través del bienestar» es fundamental, lo que implica que solo los piscicultores que gestionen adecuadamente el bienestar de los peces deben impulsar el crecimiento de la industria de manera responsable.
Propuestas para mejorar el bienestar
Es esencial reconocer que los peces son animales y deben ser tratados como tales. La Ley de Bienestar Animal debe aplicarse de manera integral, garantizando la protección y trato digno de los peces en todas las fases de su ciclo de vida.
El principio de «crecimiento a través del bienestar» resalta que la producción acuícola solo debe crecer en aquellas empresas que puedan documentar una gestión adecuada del bienestar de los peces, tanto en tierra como en el agua. Este enfoque asegura que la industria acuícola se desarrolle de forma ética, responsable y sostenible.
Además, el aumento de la bioseguridad es crucial para reducir la mortalidad y mejorar el bienestar de los peces, especialmente frente a enfermedades y piojos de mar. Para prevenir estos problemas, es necesario seguir principios básicos de bioseguridad acuícola en todas las etapas del proceso de producción.
Finalmente, es fundamental garantizar que los peces de cultivo se críen en condiciones óptimas. Esto no solo mejora su salud y bienestar, sino que también reduce el riesgo de enfermedades, mejorando su resistencia y contribuyendo a una industria acuícola más responsable y sostenible.
Compromiso de la Asociación Veterinaria Noruega
David Persson, presidente de la Asociación Veterinaria Noruega, reafirmó que el bienestar de los peces debe ser un pilar clave de la sostenibilidad en la acuicultura. «El salmón es una especie vital para Noruega, y debemos asegurarnos de que se le trate con el respeto que merece», comentó Persson.
En este sentido, hizo un llamado a incluir este tema en el nuevo Libro Blanco sobre la acuicultura, asegurando que el bienestar de los peces sea una prioridad dentro de las políticas del sector.
