Recientemente, el laboratorio Pathovet firmó un acuerdo de colaboración con un equipo de investigación de clase mundial de la Norwegian University of Life Sciences (NMBU), particularmente con los investigadores de la Unidad de Anatomía, el Dr. Erling Olaf Koppang y el Dr. Håvard Bjørgen.
Previamente, Pathovet describió los cambios en la melanosis focal asociados a fracturas costales en salmones coho y del Atlántico cultivados en Chile. Luego, encontró hallazgos microscópicos de alteraciones de necrosis grasa estrechamente asociados con cambios en la melanosis focal en el salmón del Atlántico de cultivo chileno, como los recientemente descritos por Håvard Bjørgen et al (2024) en salmón de cultivo noruego.
De esta forma, con el fin de profundizar en la caracterización de estos cambios asociados a la necrosis de los adipocitos y, especialmente, para profundizar en los cambios en la melanosis difusa en los filetes de salmón del Atlántico cultivado en Chile, el laboratorio estableció esta importante alianza.
«Nos complace colaborar con el laboratorio Pathovet y la industria salmonicultora chilena en el tema de la melanosis. Nuestros resultados recientemente publicados sobre la melanosis focal subrayan el impacto de la necrosis grasa y el desarrollo de los cambios. Junto con Pathovet, nuestro objetivo es aprovechar estos resultados e investigar los cambios en la melanosis difusa que son motivo de gran preocupación en Chile. Nos uniremos al laboratorio con la esperanza de identificar medidas concretas para mitigar dichos cambios», manifestó Håvard Bjørgen, profesor asociado de la Unidad de Anatomía de la Facultad de Medicina Veterinaria de la NMBU.
Por su parte, el CEO de Pathovet, Marco Rozas Serri, destacó que «esta alianza nos permitirá seguir avanzando concretamente en las causas de la melanosis del filete en el salmón de cultivo chileno, hallazgos que han aumentado en prevalencia en los últimos años. Llevaremos a cabo estudios patológicos e inmunológicos que probablemente nos permitirán recomendar posibles intervenciones para la prevención y el control de la melanosis en los filetes de salmón».
