A través de un proceso multi-sitio, BioMar Chile alcanzó un hito importante al obtener la certificación ASC para alimento en sus tres plantas de producción, ubicadas en Castro, Pargua y Ercilla, y dedicadas a la producción de alimentos de alta calidad para el cultivo de salmónidos.
“Con este logro, fortalecemos nuestro liderazgo en la producción de alimentos y reafirmamos nuestro compromiso con la producción responsable y el cuidado del ecosistema”, explicó Gabriela Heim, gerente comercial en BioMar Chile.
ASC es una organización sin fines de lucro que gestiona un programa de etiquetado y certificación de prácticas acuícolas responsables, basado en normas científicas rigurosas. La Norma ASC para alimentos establece criterios para la producción responsable de alimentos acuícolas, abarcando derechos sociales y laborales, salud y seguridad, gestión medioambiental y abastecimiento sostenible de materias primas.
Estrategia de sostenibilidad
Obtener la certificación ASC Feed representa un paso significativo en nuestra estrategia de sostenibilidad y refuerza nuestro papel vital como proveedor confiable, comprometido con la sostenibilidad, la innovación y la colaboración en la industria. Ahora, los productores de salmones con operación en América Latina que cuentan con certificación ASC, la cual otorga una ventaja competitiva en mercados globales donde la transparencia, la responsabilidad y la trazabilidad son cada vez más valoradas, podrán aprovisionarse con alimentos BioMar certificados por el ASC.
Cristian Dominik, gerente de Calidad y Formulación en BioMar Chile, comentó que “nuestro objetivo es proporcionar a los salmonicultores alimentos que maximicen su éxito, tanto productivo como comercial. Con esta certificación, nuestros clientes pueden estar seguros de que están utilizando alimentos que cumplen con los más altos estándares globales de sostenibilidad, ayudándoles a posicionarse y consolidarse en un mercado cambiante”.
Cadena de valor del cultivo
Aisla Jones, gerente de Compromiso en Alimentación de ASC, expresó las felicitaciones a “BioMar Chile por obtener la certificación ASC Feed en tres de sus sitios de producción. Al cumplir con los estándares de ASC, BioMar Chile impulsa un cambio positivo y aporta confianza y seguridad a las cadenas de suministro. Esta certificación permite a los productores de salmón en Chile acceder localmente a alimentos compatibles con ASC, lo cual será fundamental al acercarnos al plazo del 31 de octubre de 2025 para que los centros de cultivo certificadas garanticen un suministro de alimento que cumpla con ASC.”
Dominik concluyó que “para nosotros, esta certificación va más allá de cumplir con un estándar. Es parte de nuestro compromiso con toda la cadena de valor del cultivo de salmón. Al invertir en innovación, sostenibilidad y colaboración, buscamos ayudar a los productores a alcanzar el éxito a largo plazo, asegurando al mismo tiempo que la producción de productos del mar sea ética, transparente y sostenible”.
