Dos nuevas incorporaciones del plantel académico de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile, la Dra. Victoria Cazanga y el Dr. Mario Caruffo, fueron seleccionados en el Concurso U-Inicia: Reforzamiento de Inserción en Investigación de Nuevos Académicos VID 2026, de la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo (VID) de la Universidad de Chile.
La convocatoria recibió 39 postulaciones y adjudicó 15 proyectos, entre los cuales se encuentran dos iniciativas de Favet. Los proyectos abordan problemáticas de relevancia para la medicina veterinaria y el sector productivo: la resistencia a los antimicrobianos y la salud intestinal de los salmonídeos.
Para la Dirección de Investigación de Favet, estas adjudicaciones representan una oportunidad para que nuevos docentes consoliden sus propias líneas de investigación y, al mismo tiempo, contribuyan a responder desafíos de interés para la sociedad y los sectores productivos.
“La adjudicación de estos dos proyectos es una muy buena noticia para Favet, porque da cuenta de la capacidad de nuestros nuevos académicos para desarrollar investigación pertinente y de alto nivel desde sus propias líneas de trabajo. Al mismo tiempo, estas iniciativas abordan desafíos concretos para la medicina veterinaria y sectores productivos relevantes para nuestro país, y abren espacios de formación para estudiantes de pre y postgrado”, destacó la Dra. Javiera Cornejo, directora de Investigación de Favet.
Nuevas alternativas frente a la resistencia antimicrobiana
El proyecto liderado por la profesora Victoria Cazanga, titulado “Evaluación del efecto de florfenicol en asociación con aminofilina y con estándares puros de piperina y curcumina, frente a bacterias resistentes de importancia en medicina veterinaria”, busca estudiar nuevas alternativas para potenciar la acción de un antibiótico de uso veterinario frente a bacterias resistentes.
La investigación evaluará el efecto de combinar florfenicol con aminofilina, piperina y curcumina. Su propósito es determinar si estas asociaciones generan efectos sinérgicos frente a bacterias multirresistentes de importancia veterinaria, entre ellas Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pasteurella multocida, Klebsiella pneumoniae y Streptococcus suis.
“Este proyecto surge frente a la creciente resistencia bacteriana y la pérdida de eficacia de los antibióticos. Buscamos evaluar si la combinación de florfenicol con distintos compuestos puede potenciar su actividad frente a bacterias multirresistentes y generar nuevos antecedentes para el estudio de alternativas terapéuticas en medicina veterinaria”, explica la Dra. Cazanga, quien se incorporó este año a Favet como académica del Departamento de Ciencias Clínicas.
La resistencia bacteriana constituye uno de los principales desafíos actuales para la eficacia de los tratamientos antimicrobianos. En este contexto, el proyecto busca generar antecedentes sobre el potencial de distintos compuestos para potenciar la actividad antibacteriana del florfenicol. También busca aportar conocimiento que pueda ser considerado en futuras investigaciones orientadas al desarrollo de nuevas estrategias terapéuticas.
El proyecto se desarrollará en colaboración con la Dra. Lisette Lapierre, académica del Departamento de Medicina Preventiva Animal y directora del laboratorio MICROVET, y la Dra. Beatriz Escobar, jefa del mismo laboratorio. Además, contempla la participación de estudiantes del Magíster en Ciencias Animales y Veterinarias y de pregrado de Favet.
Marcadores moleculares para detectar tempranamente la inflamación intestinal
Por su parte, el profesor Mario Caruffo liderará el proyecto “Desarrollo y validación de un panel de marcadores moleculares tempranos de inflamación intestinal en salmonídeos basado en transcriptómica global”, cuyo objetivo es identificar marcadores moleculares capaces de detectar tempranamente procesos inflamatorios en el intestino de la trucha arcoíris.
La investigación busca encontrar marcadores transcripcionales que entreguen información temprana sobre la inflamación intestinal frente a estresores de distinto origen, incluyendo factores dietarios, virales y bacterianos. Los resultados podrían ser de utilidad tanto para la academia como para el sector acuícola, particularmente para productores de salmónidos.
Uno de los principales elementos de la propuesta es la validación in vivo, en trucha arcoíris, de perfiles transcriptómicos previamente identificados en cultivos celulares. Este paso permitirá evaluar en un modelo animal los marcadores identificados previamente in vitro. Se busca descubrir biomarcadores moleculares que contribuyan a la detección precoz de la respuesta inflamatoria.
“Buscamos avanzar desde lo que hemos observado en cultivos celulares hacia un modelo animal, validando en trucha arcoíris marcadores moleculares que permitan detectar tempranamente la inflamación intestinal. Esto podría abrir nuevas posibilidades para monitorear la salud de los salmónidos y anticiparnos a alteraciones relevantes para el sector acuícola”, puntualiza el Dr. Caruffo, quien desde este año es académico del Departamento de Patología Animal de Favet.
El proyecto contempla además la participación de estudiantes de la facultad, integrando la formación de nuevos investigadores e investigadoras al desarrollo de la iniciativa.
