Salmon Evolution, el innovador productor de salmón terrestre ha reportado un notable aumento en su biomasa en pie, alcanzando un récord histórico de 2.939 toneladas de peso vivo (LW) a finales del primer trimestre de 2025. Este crecimiento representa un incremento del 45% en comparación con el trimestre anterior, lo que resalta la solidez y eficiencia de sus operaciones.
Además, la producción de Salmon Evolution también ha establecido un nuevo máximo histórico, con 1.624 toneladas de peso laminado en el primer trimestre de 2025. Este volumen refleja un aumento del 7% respecto al cuarto trimestre de 2024, lo que subraya la continua expansión y mejora operativa de la empresa. Sin embargo, la compañía ha mantenido un enfoque estratégico al limitar el volumen de cosecha a 581 toneladas de cabeza eviscerada (HOG), priorizando el crecimiento y la consolidación de su biomasa.
El precio promedio obtenido por Salmon Evolution por cada kilo de pescado cosechado ha sido de aproximadamente 7,13 dólares, lo que refuerza la sostenibilidad económica de sus operaciones.
Trond Håkon Schaug-Pettersen, CEO de Salmon Evolution, comentó: «Hemos logrado un excelente desempeño durante el primer trimestre, con resultados operativos sólidos y un crecimiento sostenido de nuestra biomasa. Estamos bien posicionados para seguir mejorando nuestros indicadores operativos en los próximos trimestres, con una base sólida que nos permitirá continuar expandiendo nuestras capacidades.»
Salmon Evolution, que opera un sistema híbrido de flujo continuo en sus instalaciones ubicadas en la costa oeste de Noruega, sigue avanzando en su objetivo de alcanzar una capacidad de producción anual de 100.000 toneladas de HOG a nivel global. La compañía espera divulgar su informe financiero completo del primer trimestre de 2025 en el mes de mayo.
