Esta semana se realizó el lanzamiento oficial de la puesta en marcha del Sistema de Vigilancia, Alerta y Respuesta (SVARS), proyecto que está enfocado en la prevención de la resistencia antimicrobiana (RAM) mediante la disminución de un 25% en el uso de antimicrobianos en la salmonicultura en los próximos cuatro años.
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El proyecto es liderado por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) e involucra al Ministerio de Salud, a la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, la Universidad de Chile, Universidad de Concepción, Universidad de O’Higgins y al International Centre for Antimicrobial Resistance Solutions (ICARS), prestigiosa institución danesa independiente que destaca a nivel mundial por su labor en la búsqueda de soluciones científicas y colaborativas para abordar la resistencia antimicrobiana.
La Subdirectora de Acuicultura de Sernapesca, Mónica Rojas, destacó que “Esta iniciativa se enmarca en el Plan Nacional de Resistencia Antimicrobiana y está alineada con los principios de la estrategia global Juntos Una Salud, que reconoce que la salud humana, la salud animal y la salud medioambiental no pueden estar separadas, por lo que se aborda el uso de antimicrobianos de manera integral para reducir la resistencia a éstos y que no pierdan su eficiencia para tratar enfermedades para la salud y bienestar de los peces”.
Mediante el SVARS se diseñará e implementará un sistema que permita analizar de manera integral y ponderar las variables asociadas al uso de antimicrobianos identificando a aquellos centros tendientes a un uso elevado de éstos, para instaurar medidas voluntarias y normativas que serán levantadas en el marco del proyecto para disminuir su uso en forma responsable y prudente.
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El Dr. José Manuel Yáñez López, Decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile, indicó que “Es muy importante el reconocimiento que hace Sernapesca delegando parte de la ejecución de este proyecto en nuestras capacidades y estamos muy contentos de poder apoyar en esta nueva iniciativa. Uno de los puntos más importantes tiene que ver con que involucra a distintos sectores, la academia, las instituciones públicas y hace partícipe a la industria, y consideramos que éste es el camino que debemos recorrer para solucionar los grandes problemas que afectan a nuestra industria acuícola nacional bajo el enfoque Una Salud”.
La participación de ICARS es clave, pues tienen una experiencia de más de 40 proyectos desarrollados en 20 países y disponen de una plataforma avanzada para generar, evaluar y utilizar evidencia para apoyar el desarrollo y la implementación de soluciones basadas en ciencia, para mitigar la resistencia a los antimicrobianos.
“Tras el lanzamiento, hemos sostenido intensas sesiones presenciales de trabajo con los comités técnico, directivo estratégico y financiero que han resultado muy provechosas. La metodología de trabajo de este proyecto se divide en paquetes y por etapas; cada institución debe cumplir con ciertas labores que van concatenadas para su progreso. Como es una iniciativa nacional y venimos de diferentes regiones, había que aprovechar la oportunidad de reunirnos, especialmente con la contraparte de ICARS, Claudia Cobo, quien viajó a Chile para esta ocasión”, destacó la Dra. Javiera Cornejo, coordinadora académica de SVAR y directora ejecutiva del Centro Colaborador CASA de la Organización Mundial de Sanidad Animal.
Este proyecto se suma a las iniciativas que ha desarrollado Sernapesca para la reducción del uso de antimicrobianos y fortalecer la vigilancia sanitaria, como son la implementación de la Prescripción Médico Veterinaria en línea, el Programa Sanitario General de Vigilancia de la Suceptibilidad a los antimicrobianos y el PROA-Salmón, que el 2024 certificó casi un 30% de las toneladas de salmón cosechadas en el país con uso reducido de antimicrobianos, destacando que el 35% de los centros certificados son además libre de uso.
Con iniciativas como éstas, la reducción del uso de antimicrobianos en la salmonicultura ha mostrado avances significativos habiendo una tendencia generalizada hacia la reducción de un 36,9% entre el 2015 y 2024.
Agenda de actividades
Dentro de la agenda de actividades también se realizó una visita oficial de ICARS a dependencias de laboratorios de Favet, como institución científica principal. Claudia Cobo, junto con Osvaldo Sandoval y Francisco Vásquez, jefe y profesional del Departamento de Salud Animal de Sernapesca respectivamente.
La comitiva recorrió Farmavet, laboratorio universitario líder en análisis de residuos de fármacos y contaminantes en productos de origen animal, especialmente hidrobiológicos; Inocuivet, especializado en la detección de microorganismos patógenos en productos acuícolas; y Microvet, dedicado a la resistencia antimicrobiana en bacterias patógenas de origen animal.
