Nisina y quitosano: una dupla natural contra Listeria en el salmón ahumado
El salmón ahumado en frío es un alimento apreciado por su sabor y practicidad, pero también figura entre los productos ...
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Ver lo invisible: cómo la imagenología hiperespectral podría anticipar la madurez sexual del salmón del Atlántico
La maduración sexual precoz es uno de los problemas más silenciosos —y costosos— de la acuicultura moderna. Cuando un porcentaje ...
Presentan obra clave que redefine el estudio de los virus en la acuicultura mundial
La acuicultura mundial suma una nueva herramienta fundamental para enfrentar los desafíos sanitarios del sector. En Puerto Montt fue lanzada ...
Kast refuerza vínculo con el Banco Central en antesala del nuevo ciclo económico
En el marco de las reuniones protocolares previas a la instalación del nuevo gobierno, el presidente electo José Antonio Kast ...
Bioseguridad marina y cambio climático: alerta científica por especies invasoras en el Cono Sur
La bioseguridad marina frente al avance de las especies invasoras y los efectos del cambio climático fue uno de los ...
¿Puede la suplementación dietaria con L-arginina proteger el intestino del salmón frente al estrés térmico?
El aumento sostenido de la temperatura superficial del mar se ha convertido en uno de los mayores desafíos para la ...
Dinamarca desembarca con fuerza en Aquasur 2026
Entre el 24 y el 26 de marzo de 2026 se realizará la decimotercera edición de Aquasur, la principal feria ...
Chile lanza sus Estrategias Nacionales de Biotecnología y Tecnologías Cuánticas
Con la presencia del presidente de la República, Gabriel Boric Font, el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación lanzó ...
Presentan la hoja de ruta económica de Kast ante la Sofofa
Ante un auditorio repleto en la sede de la Sociedad de Fomento Fabril (Sofofa), el economista Jorge Quiroz expuso los ...
Chile y México sellan alianza estratégica para liderar la inteligencia artificial en América Latina
El Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación de Chile (MinCiencia) y la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnologías e Innovación de ...
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