RAS o lago: la decisión en agua dulce que puede determinar el éxito del salmón en el mar
Durante décadas, la receta productiva del salmón del Atlántico ha sido clara: crecer en agua dulce, smoltificar y luego engordar ...
Etiqueta: Investigación
Cuando el agua se calienta demasiado: el límite térmico que pone en riesgo al salmón del Atlántico
Bajo el título “Respuestas agudas al estrés térmico del salmón del Atlántico (Salmo salar) en agua dulce y agua de ...
Ciencia en la frontera: Los centros de investigación del salmón
Conversamos con el Dr. Marcos Godoy del CIBA, Dr. Ruben Avendaño-Herrera del INCAR y Patricio Bustos, gerente general de ADL ...
Cuando el hambre deja huella genética: una nueva herramienta para salvar al salmón del Pacífico
Una pequeña muestra de branquia, tomada sin matar al pez, podría revelar si un salmón juvenil está pasando hambre. Este ...
Un paso clave contra la tenacibaculosis: ciencia chileno-noruega estandariza un modelo de infección en salmón Atlántico
Un nuevo trabajo liderado por la Dra. Mónica Imarai de la Universidad de Santiago de Chile (USACh), junto a la ...
Vacunas para peces y políticas públicas: la evidencia científica que llega al Parlamento para redefinir la acuicultura chilena
La acuicultura se ha convertido en una pieza clave de la seguridad alimentaria global. Hoy, más de la mitad de ...
Cuando la biotecnología entra en la dieta del salmón: levadura Torula como aliada para una acuicultura más sostenible
La acuicultura mundial enfrenta un desafío mayúsculo: producir más alimento para peces sin aumentar la presión sobre los recursos naturales. ...
Cuando el genoma se duplica: los salmónidos como laboratorio vivo de la evolución regulatoria
La historia evolutiva de los vertebrados está marcada por episodios extraordinarios: momentos en que el genoma completo se duplicó, abriendo ...
¿Proteínas vegetales sin sacrificar el color del filete? La ciencia revela dónde está el límite
La acuicultura enfrenta uno de sus mayores dilemas: avanzar hacia dietas más sostenibles sin perder aquellos atributos que el mercado ...
Cuando el virus cambia las reglas: nuevas pistas sobre cómo el IPNV evade la resistencia genética en el salmón
Durante años, el virus de la necrosis pancreática infecciosa (IPNV) fue uno de los principales dolores de cabeza de la ...
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