Durante casi tres décadas, el Seminario de Pucón se ha consolidado como uno de los espacios más importantes de transferencia tecnológica en la industria acuícola nacional. Organizado por Veterquimica, la instancia congrega cada año a investigadores, productores y profesionales del rubro para discutir sobre bienestar animal, sanidad y sustentabilidad en el cultivo de peces.
“Este seminario constituye una iniciativa que llevamos realizando por casi 30 años. Todos los años traemos conocimiento y nos acercamos a los clientes con temas de actualidad y contingencia”, explicó a InfoSALMON, Andrés Millán, gerente de la División AQUA de Veterquimica. En su vigésima séptima edición, la atención se centró en enfermedades reemergentes como la Aeromonas spp., además de nuevas estrategias terapéuticas y preventivas para enfrentar el Síndrome Rickettsial del Salmón (SRS), una de las principales causas de mortalidad en la salmonicultura chilena.
Aeromonas reemergente: vigilancia y nuevas herramientas preventivas
Millán destacó que una de las principales exposiciones del seminario desarrollada por Matías Poblete, subgerente técnico de Biológicos de Veterquimica, quien abordó la situación actual de Aeromonas en Chile, una bacteria que ha resurgido en los sistemas de agua dulce. “Creemos que es un tema sumamente contingente e importante. Hemos detectado nuevas cepas que, aunque presentan características fenotípicas distintas y no siempre son detectadas por las pruebas de PCR, no muestran mayor patogenicidad. Además, están contenidas dentro de los antígenos de nuestras vacunas, como Aero-vac, aplicada por inmersión”, explicó el ejecutivo.
Estas observaciones se basan en análisis y casuísticas recopiladas por el equipo técnico de Veterquimica, que evidencian que las vacunas disponibles ofrecen protección frente a las cepas emergentes, manteniendo el control sanitario en etapas críticas del cultivo.
Terrivet® F-200: eficiencia productiva con uso temprano de antibióticos inyectables
Otro punto central del encuentro fue la presentación de resultados obtenidos junto a Aquabench, empresa con la que Veterquimica ha trabajado en el análisis de una base de datos acumulada por más de 20 años, abarcando múltiples centros y realidades productivas.
Los estudios revelaron que el uso temprano y estratégico de oxitetraciclina inyectable (Terrivet® F-200) genera mejoras significativas en la eficiencia productiva de los peces. “El uso anticipado en peces pequeños, cuando las mortalidades aún son razonables, entrega muy buenos resultados en salmón del Atlántico, mejorando la sobrevivencia y los pesos de cosecha, además de reducir tratamientos orales posteriores”, señaló Millán.
Cabe destacar que Terrivet® F-200 es actualmente la única oxitetraciclina inyectable autorizada en Chile para uso en peces, constituyendo una herramienta terapéutica clave en el manejo sanitario.
Control y prevención del SRS: vacunas, terapias y nuevas estrategias integrales
Respecto al SRS, una enfermedad que ha mostrado un aumento de casos en 2025, Veterquimica y sus colaboradores recalcaron que el enfoque debe centrarse en la prevención y el desarrollo de vacunas multivalentes. “Hoy contamos con vacunas por inmersión y también inyectables, con antígenos monovalentes y bivalentes. En nuestro pipeline de investigación y desarrollo está avanzando una vacuna quíntuple, que aún requiere algunos años de validación antes de salir al mercado”, adelantó Millán.
Por el lado terapéutico, la compañía ofrece florfenicol oral y líquido, destacando este último por su mejor homogenización en el alimento y mayor seguridad ocupacional en plantas de proceso. Además, se ha comprobado su eficacia en campo, con buenos resultados frente a brotes activos.
Uso estratégico de antibióticos y proyecciones del sector
El Dr. Daniel Jiménez, analista senior en Aquabench complementó a nuestro medio, analizando los patrones de uso de antibióticos en trucha y salmón del Atlántico. “Hoy en día, la industria está muy restringida en la cantidad de antibióticos que puede utilizar, principalmente florfenicol y oxitetraciclina. En trucha hemos visto buenos resultados sanitarios, menor mortalidad y mayor peso de cosecha. En salares, en cambio, su uso ha sido menor y más reactivo, generalmente durante desdobles o cuando el tratamiento oral no funciona como se espera”, explicó.
Jiménez enfatizó que la clave está en usar los antibióticos de manera estratégica y programada, anticipándose a los brotes: “Inyectar peces bajo el kilo, en momentos de baja mortalidad, y con buena cobertura del centro, puede mejorar sustancialmente los resultados sanitarios”, sugirió.
De cara al futuro, Millán y Jiménez coincidieron en que el uso racional de antimicrobianos debe ir acompañado de un enfoque integral: mejora genética, selección genómica, nutrición funcional, uso de probióticos y programas de vacunación adaptados a cada realidad productiva.
Un compromiso de largo plazo
La 27ª versión del Seminario de Pucón reafirmó el compromiso de Veterquimica y sus socios estratégicos con el desarrollo de soluciones basadas en ciencia, innovación y bienestar animal.
“Queremos seguir siendo un puente entre la investigación y la producción, aportando conocimiento actualizado para enfrentar los desafíos sanitarios de la salmonicultura chilena”, concluyó Andrés Millán.
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