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Andrés Parodi: “Hemos tenido que hacer reducciones de personal por la baja de producción”

El gerente general de Cooke Chile, Andrés Parodi, criticó nuevamente el rol fiscalizador de la SMA y apuntó que la influencia de las ONG es “sospechosa”. Además, sostuvo que el dueño de la compañía canadiense ha manifestado su decepción respecto a la situación en nuestro país y cabe la posibilidad de que la firma acuda al Ciadi en un escenario sin solución.

Por Jocelyn Vargas
10 de marzo, 2025 - 20:30 hrs.
Gerente general de Cooke en Chile, Andrés Parodi. Créditos Cooke Chile.

Gerente general de Cooke en Chile, Andrés Parodi. Créditos Cooke Chile.

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No cabe duda que el tema del momento en la industria nacional, es cómo la Superintendencia del Medio Ambiente está cumpliendo su rol fiscalizador específicamente en la industria del salmón en Chile. Un debate que se reabrió nuevamente el 2024 con la paralización de las operaciones del centro de cultivo Huillines 3 de la empresa Cooke Chile, el cual está ubicado cerca del Parque Nacional Laguna San Rafael. En esta oportunidad, una vez más, el gerente general de la firma acuícola presente en nuestro país, Andrés Parodi, expuso la grave situación de la compañía en una entrevista en El Mercurio, que ha significado la reducción de su producción y bajas en el personal, generando preocupación e incertidumbre en los gremios y trabajadores de la región de Aysén, donde miles de familias podrían quedar sin su principal fuente laboral. Respecto al liderazgo de la SMA y cómo se está abordando esta problemática, el líder de la compañía señaló que “ha pasado por tres autoridades. En lo personal, me he reunido con los tres, y cuando he explicado el caso, como que les hace sentido y quedan de revisarlo. Pero al final nada ha sucedido. Lo que creo es que simplemente hay un afán de transformarse en la entidad fiscalizadora de Chile, pasando por encima de las distintas entidades fiscalizadoras sectoriales que hay en la industria. En la industria del salmón, la Subsecretaría de Pesca es la llamada a hacer este tipo de cosas, y es la que entiende de pescados”. Críticas al rol fiscalizador de la SMA Sobre el rol del organismo, expresó estar en desacuerdo. “Creo que no solo no está cumpliendo su rol, sino que se está autoengañando de cuál es su rol. En primer lugar, porque el rol fiscalizador tiene que ser de la Subsecretaría de Pesca. Cuando fiscalizas o dices que alguien está haciendo algo incorrecto, tiene que haber alguna norma, alguna ley o algo en lo que te puedas basar para decir que lo que estás haciendo es incorrecto”, dijo. En relación a la notificación de sobreproducción, sostuvo que “toda la documentación que existe hasta la fecha, que se ha utilizado desde la creación de esta industria hasta el día de hoy, apunta a que, en los casos de concesiones muy antiguas, como las que Cooke tiene, no existe dicho límite. En el caso de las concesiones muy antiguas, que están regidas por una ley anterior, lo que dice es que para concesiones como Huillines 3 no existe dicho límite. Y el límite se fija en función de lo que se llama la ley de densidades, que siempre hemos cumplido”. “Hace un tiempo atrás, el exsuperintendente De la Maza dice que decidieron cambiar el criterio. O sea, para estas concesiones muy antiguas, no voy a aceptar lo que dice la Subpesca, sino lo que una hoja rellenada a mano que se hizo hace 30 años atrás, que se llama proyecto técnico. Eso va a definir cuál es el máximo de producción, pero toda la vida eso ha sido un mínimo de producción. Ahí parte el pecado original”, expuso el ejecutivo. Parodi recalcó que “no creo que la SMA esté ejerciendo sus funciones. Creo que la SMA hoy día está cegada por algo que no puedo entender. Lo que espero es que efectivamente cumpla lo que el jefe máximo del Estado autorizó a través de sus ministros, y que básicamente nos deje sembrar los centros, nos deje trabajar tranquilos y dar vuelta la página”. Respecto a su apreciación sobre los compromisos asumidos por el Estado y Gobierno, indicó que “es muy complejo comprender cómo opera el Estado. Desde afuera, lo que siento es que no hay una coordinación entre los distintos entes del Estado, o sea, no puede ser que yo vaya a una ventanilla del Estado y me digan una cosa, y después voy a otra ventanilla del mismo Estado y me digan una cosa completamente diferente. Imagina lo difícil que es explicarlo fuera de Chile. Y, por otro lado, lo que veo es que, amparado en una falsa independencia, porque la SMA no es el Banco Central, hay una especie de reticencia a darle una instrucción y decirle a la SMA que cumplan con lo firmado”. ONG y su influencia en los organismos Sobre un probable cambio de Gobierno, el ejecutivo manifestó que “más de signo político, lo que busco es a alguien con la valentía de decir ‘estos señores pueden ser de una industria que no es la que más me gusta’, pero independientemente de eso, están diciendo la verdad. Entonces, más que un color político en sí, lo que busco es la valentía de enfrentar a estas ONG tremendamente poderosas y con financiamiento internacional que nadie sabe de dónde viene y cuáles son sus fines últimos”. Además, expuso que “me llama la atención que, en el último alegato que tuvimos en el Tribunal Ambiental, el tiempo que se le asigna a Cooke a través de su abogado es el mismo que a la SMA y es el mismo que a la ONG (Greenpeace). ¿Cómo puede ocurrir algo así? ¿Puedo llevar a mis amigos para que hablen a favor mío? Ante la primera crítica que hago contra la SMA, ¿quiénes son los primeros que van a responder? Son las ONG. Entonces, no quiero decir lo que no sé, pero aprovechando que hace poco tiempo ya terminó el Festival de Viña y un humorista muy bueno no estuvo, sospechosa… la cosa”. La posibilidad de acudir al Ciadi y pérdidas en la producción  El líder empresarial afirmó que “cada vez está más cerca esa posibilidad, aunque yo no puedo entender en mi cabeza por qué deberíamos llegar a algo así. Si llegamos al Ciadi o al capítulo de protección de inversiones del tratado de bienes y comercio entre Chile y Canadá, creo que es lo peor que le podría pasar al Estado de Chile con su relación con los inversionistas extranjeros y principalmente con Canadá, que es el mayor inversionista en Chile. No detener esto antes, simplemente, sería una falta de liderazgo y de supervisión a la SMA, pero tengo que proteger la supervivencia de la compañía”. Explicó que “lamentablemente, es una posibilidad que cada vez es más cierta. El problema es que Cooke, que era una compañía que producía cerca 30.000 toneladas al año, para el 2026 vamos a estar produciendo la mitad, 15.000 toneladas. Entonces, me está amenazando la viabilidad”. Parodi contó que “el 2024 fue un año desastroso. Todo lo que sucedió nos generó pérdidas enormes, económicas y contables. Por eso digo que estas medidas nos están golpeando en la viabilidad. “Para ellos (SMA), sentados en un escritorio en Santiago, puede ser que no tenga mucha relevancia. Pero, para la empresa, no solo son recursos financieros, son recursos humanos”. Por esta razón, “hemos tenido que hacer reducciones de personal por la baja de producción”, afirmó. En relación a la visión de los dueños de la compañía canadiense, indicó que “están muy decepcionados de Chile. Y no lo pueden entender. El dueño de esta compañía (Glenn Cooke) siempre me ha dicho que Chile es su país favorito del mundo para venir, y me pregunta: ‘¿Qué ha pasado en Chile, Andrés?’. Le encantaba Chile, porque caminaba horas por la ciudad sin seguridad, sin que nada pasara. Entonces, me decía, era un país tremendamente seguro para mí, con gente amable, clima perfecto, muy seguro para las inversiones también y con reglas claras. Lo que veo en el caso de Glen Cooke, que es el CEO y principal dueño, es básicamente una decepción”, cerró.    

No cabe duda que el tema del momento en la industria nacional, es cómo la Superintendencia del Medio Ambiente está cumpliendo su rol fiscalizador específicamente en la industria del salmón en Chile.

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Un debate que se reabrió nuevamente el 2024 con la paralización de las operaciones del centro de cultivo Huillines 3 de la empresa Cooke Chile, el cual está ubicado cerca del Parque Nacional Laguna San Rafael.

En esta oportunidad, una vez más, el gerente general de la firma acuícola presente en nuestro país, Andrés Parodi, expuso la grave situación de la compañía en una entrevista en El Mercurio, que ha significado la reducción de su producción y bajas en el personal, generando preocupación e incertidumbre en los gremios y trabajadores de la región de Aysén, donde miles de familias podrían quedar sin su principal fuente laboral.

Respecto al liderazgo de la SMA y cómo se está abordando esta problemática, el líder de la compañía señaló que “ha pasado por tres autoridades. En lo personal, me he reunido con los tres, y cuando he explicado el caso, como que les hace sentido y quedan de revisarlo. Pero al final nada ha sucedido. Lo que creo es que simplemente hay un afán de transformarse en la entidad fiscalizadora de Chile, pasando por encima de las distintas entidades fiscalizadoras sectoriales que hay en la industria. En la industria del salmón, la Subsecretaría de Pesca es la llamada a hacer este tipo de cosas, y es la que entiende de pescados”.

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Críticas al rol fiscalizador de la SMA

Sobre el rol del organismo, expresó estar en desacuerdo. “Creo que no solo no está cumpliendo su rol, sino que se está autoengañando de cuál es su rol. En primer lugar, porque el rol fiscalizador tiene que ser de la Subsecretaría de Pesca. Cuando fiscalizas o dices que alguien está haciendo algo incorrecto, tiene que haber alguna norma, alguna ley o algo en lo que te puedas basar para decir que lo que estás haciendo es incorrecto”, dijo.

En relación a la notificación de sobreproducción, sostuvo que “toda la documentación que existe hasta la fecha, que se ha utilizado desde la creación de esta industria hasta el día de hoy, apunta a que, en los casos de concesiones muy antiguas, como las que Cooke tiene, no existe dicho límite. En el caso de las concesiones muy antiguas, que están regidas por una ley anterior, lo que dice es que para concesiones como Huillines 3 no existe dicho límite. Y el límite se fija en función de lo que se llama la ley de densidades, que siempre hemos cumplido”.

“Hace un tiempo atrás, el exsuperintendente De la Maza dice que decidieron cambiar el criterio. O sea, para estas concesiones muy antiguas, no voy a aceptar lo que dice la Subpesca, sino lo que una hoja rellenada a mano que se hizo hace 30 años atrás, que se llama proyecto técnico. Eso va a definir cuál es el máximo de producción, pero toda la vida eso ha sido un mínimo de producción. Ahí parte el pecado original”, expuso el ejecutivo.

Parodi recalcó que “no creo que la SMA esté ejerciendo sus funciones. Creo que la SMA hoy día está cegada por algo que no puedo entender. Lo que espero es que efectivamente cumpla lo que el jefe máximo del Estado autorizó a través de sus ministros, y que básicamente nos deje sembrar los centros, nos deje trabajar tranquilos y dar vuelta la página”.

Respecto a su apreciación sobre los compromisos asumidos por el Estado y Gobierno, indicó que “es muy complejo comprender cómo opera el Estado. Desde afuera, lo que siento es que no hay una coordinación entre los distintos entes del Estado, o sea, no puede ser que yo vaya a una ventanilla del Estado y me digan una cosa, y después voy a otra ventanilla del mismo Estado y me digan una cosa completamente diferente. Imagina lo difícil que es explicarlo fuera de Chile. Y, por otro lado, lo que veo es que, amparado en una falsa independencia, porque la SMA no es el Banco Central, hay una especie de reticencia a darle una instrucción y decirle a la SMA que cumplan con lo firmado”.

ONG y su influencia en los organismos

Sobre un probable cambio de Gobierno, el ejecutivo manifestó que “más de signo político, lo que busco es a alguien con la valentía de decir ‘estos señores pueden ser de una industria que no es la que más me gusta’, pero independientemente de eso, están diciendo la verdad. Entonces, más que un color político en sí, lo que busco es la valentía de enfrentar a estas ONG tremendamente poderosas y con financiamiento internacional que nadie sabe de dónde viene y cuáles son sus fines últimos”.

Además, expuso que “me llama la atención que, en el último alegato que tuvimos en el Tribunal Ambiental, el tiempo que se le asigna a Cooke a través de su abogado es el mismo que a la SMA y es el mismo que a la ONG (Greenpeace). ¿Cómo puede ocurrir algo así? ¿Puedo llevar a mis amigos para que hablen a favor mío? Ante la primera crítica que hago contra la SMA, ¿quiénes son los primeros que van a responder? Son las ONG. Entonces, no quiero decir lo que no sé, pero aprovechando que hace poco tiempo ya terminó el Festival de Viña y un humorista muy bueno no estuvo, sospechosa… la cosa”.

La posibilidad de acudir al Ciadi y pérdidas en la producción 

El líder empresarial afirmó que “cada vez está más cerca esa posibilidad, aunque yo no puedo entender en mi cabeza por qué deberíamos llegar a algo así. Si llegamos al Ciadi o al capítulo de protección de inversiones del tratado de bienes y comercio entre Chile y Canadá, creo que es lo peor que le podría pasar al Estado de Chile con su relación con los inversionistas extranjeros y principalmente con Canadá, que es el mayor inversionista en Chile. No detener esto antes, simplemente, sería una falta de liderazgo y de supervisión a la SMA, pero tengo que proteger la supervivencia de la compañía”.

Explicó que “lamentablemente, es una posibilidad que cada vez es más cierta. El problema es que Cooke, que era una compañía que producía cerca 30.000 toneladas al año, para el 2026 vamos a estar produciendo la mitad, 15.000 toneladas. Entonces, me está amenazando la viabilidad”.

Parodi contó que “el 2024 fue un año desastroso. Todo lo que sucedió nos generó pérdidas enormes, económicas y contables. Por eso digo que estas medidas nos están golpeando en la viabilidad. “Para ellos (SMA), sentados en un escritorio en Santiago, puede ser que no tenga mucha relevancia. Pero, para la empresa, no solo son recursos financieros, son recursos humanos”. Por esta razón, “hemos tenido que hacer reducciones de personal por la baja de producción”, afirmó.

En relación a la visión de los dueños de la compañía canadiense, indicó que “están muy decepcionados de Chile. Y no lo pueden entender. El dueño de esta compañía (Glenn Cooke) siempre me ha dicho que Chile es su país favorito del mundo para venir, y me pregunta: ‘¿Qué ha pasado en Chile, Andrés?’. Le encantaba Chile, porque caminaba horas por la ciudad sin seguridad, sin que nada pasara. Entonces, me decía, era un país tremendamente seguro para mí, con gente amable, clima perfecto, muy seguro para las inversiones también y con reglas claras. Lo que veo en el caso de Glen Cooke, que es el CEO y principal dueño, es básicamente una decepción”, cerró.

 

 

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