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En 2024 Camanchaca reduce consumo total de energía y recertifica en eficiencia energética a todas sus Divisiones en Chile
Camanchaca registra en 2024 un avance en producción sostenible al lograr la certificación, por segundo año consecutivo, de su Sistema...
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Kura Biotech gana premio por kit para detección de patógenos en alimentos
En el marco de la feria Espacio Food&Service, se llevó a cabo la Convocatoria I+A (Innovación Alimentaria), una iniciativa público-privada...
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Arabia Saudita inaugura la planta de producción de salmón más grande de Medio Oriente
Arabia Saudita ha dado un paso decisivo hacia la autosuficiencia alimentaria y la sostenibilidad al inaugurar la mayor planta de...
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Simposio sobre Salud y Bienestar Animal en Acuicultura: Tecnologías y Tratamientos
El miércoles 8 de enero de 2025, la Universidad Católica (UC) y la Universidad de Magallanes (UMAG) organizarán el simposio...
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Investigadora de la Universidad Autónoma creará plataforma con información del ADN de cientos de bacterias
Kattia Núñez, doctora en Ciencias mención Biología Celular y Molecular Aplicada y académica de la Universidad Autónoma de Chile, desarrollará una...
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Programa “Emprende+Regenerativo” culmina con resultados destacados en Chiloé
Con un profundo compromiso hacia el desarrollo sostenible y regenerativo en el Archipiélago de Chiloé, el programa “Emprende+Regenerativo” culminó con...
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Expertos internacionales analizan posibles nuevas especies recolectadas en cruceros de investigación
El presente año equipo la Universidad Católica del Norte (UCN) participó en tres cruceros de investigación a bordo del buque...
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Descubre las noticias que marcaron la pauta en InfoSALMON 2024
La industria del salmón ha demostrado una gran capacidad de adaptación y resiliencia. Este año no fue la excepción. A...
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Salmofood anuncia reestructuración estratégica en su área de Feed Technology
En el marco de su estrategia de negocios y con el firme objetivo de seguir liderando en el desarrollo ágil...
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CEO de Cooke en Chile: “Adiós certeza jurídica (…) adiós a los derechos adquiridos”
La relación entre la productora de salmón Cooke Aquaculture Chile y la Superintendencia del Medioambiente (SMA), está marcada por un...
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Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.