Salud

Una de las mayores amenazas silenciosas para la inocuidad alimentaria podría estar escondida en los rincones más difíciles de limpiar...

Durante décadas, la bacteria Aeromonas salmonicida ha sido reconocida como uno de los enemigos históricos de la salmonicultura mundial. Responsable...

Con una alta participación de profesionales del ámbito técnico y de terreno de empresas productoras de salmón y proveedores, se...

El enfoque tradicional para abordar las patologías en la salmonicultura chilena suele aplicar tratamientos estandarizados a lo largo del año....

El piojo de mar vuelve a posicionarse como uno de los mayores desafíos sanitarios para la salmonicultura global. Pero esta...

La Dra. Javiera Cornejo, profesora titular de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (Favet) y directora ejecutiva del Centro...

Marcela Delgado, CEO y cofundadora de Sudvet Corp., forma parte de la delegación chilena que participa en la 93° Asamblea...

Las cataratas en peces representan una de las alteraciones oculares más relevantes para la salmonicultura, aunque muchas veces pasan desapercibidas...

Una revisión científica publicada en Frontiers in Microbiology concluye que el uso de antibióticos en la salmonicultura chilena responde a...

En el marco del reciente Salmon Summit 2026, que se realizó en el Teatro del Lago de Frutillar, la pauta...