Si hace unos años la industria de la acuicultura en Chile concentraba sus esfuerzos en megaeventos como AquaSur y algún otro encuentro de connotación local, hoy la parrilla de encuentros en distintos ámbitos es abundante y de calidad. Cada vez son más las universidades, productores, proveedores, organizaciones y centros de investigación, los que levantan actividades de interés del entorno de la industria.
Encrucijada
En un momento en que la acuicultura se enfrenta a desafíos sin precedentes, la necesidad de plataformas de diálogo y reflexión es más crucial que nunca. Eventos, encuentros, charlas y seminarios dedicados a temas emergentes como el bienestar animal, las normativas, la innovación, la sostenibilidad, la nutrición animal, la salud de los peces, el hidrógeno verde y la electromovilidad, entre otros, se han convertido en piedras angulares para el avance y la transformación de la industria acuícola. Entre otros, son de vital importancia.
La voz de los expertos
En este contexto, la importancia de los eventos especializados radica en su capacidad para reunir a expertos, profesionales de la industria, proveedores y académicos, creando un ecosistema de conocimiento y colaboración que resulta fundamental para afrontar los retos actuales.
La voz de los expertos en estos eventos ofrece una visión valiosa sobre temas críticos. Por ejemplo, el bienestar animal es ahora una prioridad ineludible, exigiendo enfoques más éticos en la gestión de las especies acuáticas. La sostenibilidad, otro tema central, requiere un replanteamiento de prácticas para minimizar el impacto ambiental y garantizar el equilibrio de los ecosistemas. La nutrición y salud de los peces, esenciales para la calidad del producto y la eficiencia de la producción, también ocupan un lugar destacado en estos debates.
Tecnologías emergentes
Además, la incorporación de tecnologías emergentes como el hidrógeno verde y la electromovilidad en la acuicultura promete revolucionar el sector. El hidrógeno verde, como fuente de energía limpia, ofrece una alternativa sostenible a los combustibles fósiles, mientras que la electromovilidad puede reducir significativamente las emisiones asociadas con la operación de embarcaciones acuícolas. Estos avances no solo representan una mejora en términos de sostenibilidad, sino que también pueden impulsar la eficiencia y la rentabilidad.
Un ejemplo de ello es el evento NetZero Salmon Summit, organizado, por la compañía Luxmeter. Un encuentro pionero enfocado en la transformación sostenible del sector acuícola a través del uso del hidrógeno verde (H2V) y la electromovilidad, que se llevará adelante en un mes más en Puerto Montt. Entre los expositores figura Erwin Plett, Embajador H2V de Chile y CEO de Low Carbon Chile SpA, quien abordará la implementación del hidrógeno verde en la industria acuícola y presentará casos de éxito en otros sectores.
Asimismo, Leif Stavøstrand, CEO / Founder EVOY, compartirá su experiencia en la electromovilidad marítima y su visión para el futuro de la propulsión eléctrica en el mar. Una oportunidad, para seguir la senda del conocimiento del futuro.
Recordemos que Chile cuenta con un Plan de Acción de Hidrógeno Verde 2023-2030 y con una Estrategia Nacional de Hidrógeno Verde.
Desde los proveedores a la academia
Los proveedores, por su parte, juegan un rol crucial en la integración de estas innovaciones. Su participación activa en los eventos permite la presentación de nuevas soluciones y tecnologías que pueden ser adoptadas por la industria para enfrentar desafíos específicos. La academia, con su capacidad investigadora y su enfoque en el desarrollo de conocimientos fundamentales, contribuye con investigaciones y estudios que fundamentan y respaldan las prácticas emergentes.
Otro ejemplo de la abundante oferta de eventos es el taller de interacción acuícola denominado «Criterios 1821», que se llevará adelante el próximo 31 de julio en Puerto Varas.
El potencial de la colaboración
Los encuentros y seminarios no solo sirven para compartir conocimientos, sino también para fomentar una cultura de colaboración entre todos los actores del sector. Estos eventos crean un espacio donde se pueden intercambiar ideas, discutir problemas comunes y explorar soluciones innovadoras en un entorno colaborativo. La interacción entre los diversos actores —expertos, industria, proveedores y academia— es esencial para construir un futuro más robusto y resiliente para la acuicultura.
En este plano, podemos citar a Veramaris, que el próximo 22 de agosto llevará a cabo un curso especializado enfocado en el bienestar animal en peces, fruto de la colaboración estratégica entre VeHiCe y Andes Sur OTEC.
A ellos debemos sumar, los que ya han sido parte del itinerario de este año, como las Charlas Técnicas de InfoSALMON, que ya prepara su cuarta sesión y el reciente evento ELBA 2024.
Camino a nuevos encuentros
De esta forma, la realización de eventos especializados es vital para enfrentar los desafíos que enfrenta la acuicultura. Estos encuentros no solo proporcionan una plataforma para la discusión y el aprendizaje, sino que también impulsan la innovación y la colaboración, pilares sobre los cuales se construirá la acuicultura del futuro. La sinergia entre expertos, industria, proveedores y academia es el soporte necesario para avanzar hacia una acuicultura más sostenible, ética y tecnológicamente avanzada.
Es de esperar que la oferta de participación a más eventos de este tipo siga aumentando y tratando los temas que están a la vanguardia y en la discusión, sin evadir o esquivar aquellos que tengan mayor controversia.
