PTEC-INVA: Un encadenamiento agroacuícola que ya está en marcha
Desde el Programa Tecnológico para la Producción Local de Insumos Nutricionales para la Acuicultura (PTEC-INVA), el cual es impulsado por ...
Etiqueta: Alimentos
Salmón y agro: Una alianza «mar y tierra» que impulsa seis regiones del país
En una carta publicada por El Mercurio, Loreto Seguel, presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón de Chile, y Antonio Walker, ...
Favet crea Certificación de Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Desde hace más de una década, Favet ha liderado programas de control oficial de residuos y contaminantes en alimentos de ...
CEO de BioMar: “Cada segmento experimentó crecimiento tanto en volumen como en ingresos”
El productor de alimentos para acuicultura BioMar Group, con sede en Dinamarca, informó un "inicio positivo" del 2025, con resultados ...
Cae la producción mundial de alimentos acuícolas en 2024
Según el informe anual Agri-Feed Outlook de Alltech, la producción mundial de alimentos acuícolas cayó a 52,966 millones de toneladas ...
Skretting obtiene la primera certificación de estándares de alimentación ASC de Japón
La compañía Skretting logró un nuevo hito al obtener la primera certificación de estándares de alimentación ASC de Japón. Este ...
Realidad virtual permite mapear los patrones de compra de productos del mar
Investigadores del instituto de investigación alimentaria Nofima utilizaron tecnología avanzada de realidad virtual para crear una tienda de comestibles virtual ...
BioMar en la recta final para obtener la certificación ASC en Noruega
La compañía BioMar Noruega está cada vez más cerca de obtener la certificación ASC. Se trata de una norma exigente ...
Kura Biotech gana premio por kit para detección de patógenos en alimentos
En el marco de la feria Espacio Food&Service, se llevó a cabo la Convocatoria I+A (Innovación Alimentaria), una iniciativa público-privada ...
¡El salmón obtiene el sello de aprobación! La FDA lo declara oficialmente «saludable»
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU (FDA) revoluciona la etiqueta "saludable": Nuevas normas permiten a alimentos como el ...
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