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Argentina acelera estrategia acuícola con respaldo sanitario y trazabilidad de estándar internacional

Fecha de publicación : 15/06/2026

El acuerdo busca fortalecer la sanidad, la trazabilidad y las capacidades técnicas para consolidar el crecimiento sostenible de la acuicultura y abrir nuevas oportunidades de empleo y exportación.

Por Jocelyn Vargas
Argentina acelera estrategia acuícola con respaldo sanitario y trazabilidad de estándar internacional

Créditos: Argentina.gob.ar.

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La acuicultura argentina dio un nuevo paso hacia su fortalecimiento institucional y productivo. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y el Gobierno de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur firmaron un convenio de cooperación y asistencia técnica destinado a potenciar las capacidades sanitarias, analíticas y de trazabilidad necesarias para el desarrollo estratégico de la actividad en la provincia más austral del país.

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El acuerdo fue suscrito en la Casa de Tierra del Fuego, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, por la presidenta del SENASA, María Beatriz “Pilu” Giraudo, y el gobernador Gustavo Melella, quienes coincidieron en la importancia de generar las condiciones necesarias para impulsar una actividad con alto potencial de crecimiento económico y generación de empleo.

La iniciativa establece una agenda de trabajo conjunta orientada a consolidar un modelo de desarrollo acuícola basado en estándares sanitarios robustos, sistemas de control eficientes y herramientas que permitan garantizar la sostenibilidad y competitividad de la producción.

Entre las acciones contempladas destacan el fortalecimiento progresivo de los sistemas de diagnóstico y vigilancia sanitaria, la mejora de los mecanismos de control y certificación, la capacitación de recursos humanos especializados y la incorporación de metodologías alineadas con estándares internacionales de calidad.

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Información estratégica para el crecimiento del sector

Uno de los ejes centrales del convenio apunta a profundizar el conocimiento sobre las cuencas con potencial para el desarrollo acuícola. Para ello, se realizarán relevamientos, monitoreos y análisis técnicos que permitirán caracterizar las condiciones sanitarias, ambientales e hídricas de la región.

La información obtenida servirá para establecer líneas de base, elaborar mapas sanitarios, identificar riesgos y definir criterios de bioseguridad que faciliten la evaluación y planificación de futuros proyectos productivos.

Este enfoque busca entregar mayor certeza técnica tanto a las autoridades como a los inversionistas interesados en desarrollar iniciativas acuícolas en la provincia, promoviendo un crecimiento ordenado y sustentable de la actividad.

Fortalecimiento sanitario y prevención de enfermedades

El convenio también se apoya en la experiencia del SENASA a través de su Programa de Enfermedades de los Animales Acuáticos, encargado de coordinar acciones de prevención, control y eventual erradicación de enfermedades que afectan a peces, moluscos y crustáceos.

Este programa trabaja en línea con los requerimientos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), organismo ante el cual deben notificarse las enfermedades acuáticas de declaración obligatoria, contribuyendo a mantener la sanidad de los sistemas productivos y la confianza de los mercados internacionales.

Trazabilidad para potenciar las exportaciones

Otro componente clave del acuerdo será el fortalecimiento de los sistemas de trazabilidad, mediante herramientas que permitan registrar y supervisar el movimiento de especies, material genético, establecimientos productivos, transportistas y operadores vinculados a la cadena acuícola.

La integración de esta información facilitará una gestión más eficiente de los riesgos sanitarios, aumentará la transparencia de los procesos productivos y contribuirá a generar mayores garantías para los mercados internacionales.

Con esta alianza, Argentina busca sentar las bases para un desarrollo acuícola moderno, respaldado por criterios científicos, altos estándares sanitarios y una visión de largo plazo que permita transformar el potencial de Tierra del Fuego en nuevas oportunidades de crecimiento económico y comercio exterior.

 

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