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Nuevo capítulo «Salmón en la Patagonia» descubre al salmón como alimento clave

Fecha de publicación : 14/05/2025

En nuevo capítulo “Salmón en la Patagonia” recibe al Dr. Miguel Luis Berr para hablar sobre el valor nutricional del salmón, su impacto en la salud cardiovascular y los innumerables beneficios.

Por Equipo editorial
"Salmón en la Patagonia": El salmón como alimento clave

Gonzalo Silva y Fernando Cáceres nos invitarán a hablar de los beneficios del salmón, junto a un gran invitado. Créditos: Cedida.

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Este jueves, a partir de las 12:30 horas, vuelve una nueva edición del programa radial «Salmón en la Patagonia», emitido por Patagonia Radio 94.1 FM en alianza con el medio especializado en salmonicultura, InfoSALMON. El espacio, busca convertirse en punto de encuentro entre la industria, la ciencia y la comunidad.

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Dr. Berr destaca valor del salmón en la salud

En esta oportunidad junto la valiosa información de la industria en todas sus áreas de desarrollo, podrán conocer la mirada sobre el valor y beneficios del salmón como alimento clave en la dieta del ser humano.

Para ello el invitado será el Dr. Miguel Luis Berr, reconocido cardiocirujano de la Universidad de Chile y líder del programa nacional Envejecimiento Activo y Saludable, quien abordará la importancia del salmón en la dieta de las personas, la salud cardiovascular, el bienestar en entornos laborales del sur de Chile y el rol de la salmonicultura en la promoción de estilos de vida activos entre otras materias.

"Salmón en la Patagonia": El salmón como alimento clave
Dr. Miguel Berr Créditos: Patagonia Radio e InfoSALMON

La conversación con el Dr. Berr busca ser un hito en la apuesta del programa por llevar temas relevantes y de impacto social a través de un formato accesible, cercano y musicalmente atractivo.

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Con «Salmón en la Patagonia», ambos medios reafirman su compromiso con la innovación y el desarrollo de la industria. Con la finalidad de promover un diálogo abierto y constructivo entre los actores del sector y la comunidad.

YouTube player

Cabe recordar que el programa, es conducido por Fernando Cáceres (director de InfoSALMON) y Gonzalo Silva (periodista), y se transmite todos los jueves de 12:30 a 13:00 horas a través de Patagonia Radio (94.1 FM). Asimismo, estará disponible en las plataformas digitales de ambos medios y en las pantallas del Aeropuerto de Puerto Montt, garantizando un amplio alcance.

 

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