Cultivar músculo de salmón en laboratorio: ¿podría transformar la acuicultura del futuro?
En un avance que podría redefinir el futuro de la acuicultura y la biotecnología alimentaria, investigadores de la empresa biotecnológica ...
Etiqueta: Industria del salmon
EE.UU. sigue liderando, Japón frena: exportaciones de salmón en Los Lagos alcanzan US$475 millones
La salmonicultura reafirmó su rol estratégico para la economía de la Región de Los Lagos durante marzo de 2026, concentrando ...
Bakkafrost Scotland inaugura el mayor sistema RAS del Reino Unido
La salmonicultura escocesa acaba de dar un paso decisivo hacia un modelo de producción más tecnológico y sostenible. La compañía ...
Mowi redefine su liderazgo y propone nuevo presidente
La multinacional salmonera Mowi propuso oficialmente a Leif Teksum como nuevo presidente del directorio, en una señal de continuidad tras ...
El potencial de probióticos, prebióticos y simbióticos para fortalecer la salud de peces y reducir uso de antibióticos
La creciente necesidad de fortalecer la salud de los peces cultivados y reducir la dependencia de antibióticos en acuicultura vuelve ...
CEO de Mowi: “Esperamos que esta triple dinámica de crecimiento del mercado continúe durante 2026”
La salmonicultora noruega Mowi inició 2026 con uno de los mejores desempeños financieros de su historia, al reportar un resultado ...
SOFOFA por salmonicultura: “Creemos que hay un espacio para potenciar esta tremenda industria”
El debate sobre el futuro de la industria salmonera supera la mera producción y se concentra, cada vez más, en ...
Chilenos analizan dependencia de antibióticos en la salmonicultura y sus implicancias para la resistencia antimicrobiana
Una revisión científica publicada en Frontiers in Microbiology concluye que el uso de antibióticos en la salmonicultura chilena responde a ...
Exportaciones de salmón impulsan récord histórico del comercio exterior chileno en 2026
Las exportaciones chilenas de salmón comenzaron 2026 con fuerza. Entre enero y abril, los envíos de salmón entero refrigerado y ...
Hackathon “Innovación con Sentido” premió soluciones enfocadas en fortalecer una cadena acuícola sustentable
Más de 80 personas provenientes de diferentes puntos del país participaron en la Hackathon “Innovación con Sentido”, desarrollada por Duoc ...
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