Agua caliente vence a la desinfección química: ¿cómo eliminar Listeria persistente en plantas de alimentos?
Una de las mayores amenazas silenciosas para la inocuidad alimentaria podría estar escondida en los rincones más difíciles de limpiar ...
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Skretting acelera transición sostenible, pero reconoce desafíos en soya y materias primas marinas
La compañía global de alimentos para acuicultura, Skretting, publicó su Impact Report 2025, documento en el que exhibe importantes progresos ...
Mercado Blumar fue reconocido en el marco del décimo aniversario de Sello Azul
En el marco de la conmemoración de los 10 años del programa Sello Azul en la Región de Magallanes, Blumar ...
Melanina de Aeromonas salmonicida: el “pigmento negro” que manipula las defensas del salmón sin causar daño aparente
Durante décadas, la bacteria Aeromonas salmonicida ha sido reconocida como uno de los enemigos históricos de la salmonicultura mundial. Responsable ...
Rabobank en el sur austral: visita destaca potencial de Magallanes para el desarrollo de la salmonicultura chilena
En el marco del relacionamiento y conocimiento en terreno de la industria acuícola chilena, representantes de Rabobank visitaron distintas instalaciones ...
Innovación, valor agregado y cercanía local marcan participación de AquaChile en Guadalajara
En un mercado que muestra crecientes oportunidades para la categoría del salmón, AquaChile participó entre el 19 y 21 de ...
AquaChile refuerza trabajo con Puerto Edén mediante acciones de alto impacto comunitario
Como parte del trabajo que AquaChile desarrolla de la mano de las comunidades de la Región de Magallanes, la empresa ...
WSP nombra a Juan Ignacio Ríos como presidente de la compañía en Latinoamérica y el Caribe
El ingeniero civil industrial se unió a la firma en 2017, liderando la operación de Chile y Argentina. WSP, compañía ...
Cargill y su agenda sostenible: reduce emisiones y supera el 96% de abastecimiento marino responsable
La sostenibilidad ya no es solo una promesa corporativa: se ha convertido en un indicador clave de competitividad para la ...
De India al mundo: Garware reúne a líderes globales para potenciar la salmonicultura
Con el objetivo de transformar su experiencia global en soluciones concretas para la industria, la compañía realizó recientemente en India ...
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