Del filete al genoma: análisis transcriptómico expone el origen inflamatorio y oxidativo de las lesiones melanizadas en salmón
La calidad del filete es el corazón del valor comercial del salmón de cultivo. Sin embargo, en los últimos años, ...
Etiqueta: Industria
USACH desarrolla nuevas cepas de levaduras para fortalecer sectores estratégicos como la acuicultura
Con el objetivo de reducir la dependencia de insumos importados y potenciar sectores estratégicos como la acuicultura, la Universidad de ...
Puerto Natales: El verano donde los cruceros y el salmón se encuentran en los fiordos
Durante los meses de verano, Puerto Natales se transforma. La ciudad no solo es la vitrina de la Patagonia y ...
Salmon Evolution avanza en su expansión en tierra con hito clave en Indre Harøy
Salmon Evolution comenzó 2026 marcando un avance relevante en el desarrollo de su Fase 2 en Indre Harøy, Noruega, tras ...
Permisología: Cambios con lápiz y goma de borrar
La tramitación de permisos se ha convertido en uno de los principales nudos para el desarrollo de proyectos en Chile, ...
Mowi Chile invita a vivir una experiencia inmersiva sobre el mundo del salmón en Expo Patagonia 2026
Desde el viernes 13 al domingo 15 de febrero, Mowi Chile será parte de Expo Patagonia 2026 – por tercer ...
El límite del EPA: el salmón necesita equilibrio —y no exceso— de omega-3 en su dieta
En la carrera global por reducir la dependencia del aceite de pescado en la alimentación acuícola, los ácidos grasos omega-3 ...
Filantropía, poder y conservación: cómo el dinero privado está moldeando la política ambiental en Chile
La creciente urgencia por enfrentar la crisis de biodiversidad ha abierto la puerta a nuevos actores en la toma de ...
Blumar demanda al Estado por cambios anticipados en reglas de fraccionamiento pesquero
Blumar presentó una acción judicial contra el Estado de Chile, debido a los efectos que genera la Ley de Fraccionamiento ...
INCAR se aventurará en la edición génica para descifrar la determinación sexual del Caligus
El académico del Departamento de Oceanografía de la Universidad de Concepción y director del Centro de Investigación Aplicada financiado por ...
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