El mapa graso del salmón: cómo la dieta y la zona del cuerpo determinan su riqueza en omega-3
El salmón del Atlántico (Salmo salar) es reconocido mundialmente como una de las principales fuentes naturales de ácidos grasos omega-3, ...
Etiqueta: Norwegian Institute for Food
Don't miss it
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.
