Expertos analizan actualización de la norma de trazabilidad y desafíos de la inocuidad en el salmón
La cadena de suministro de alimentos es un proceso complejo donde interactúan múltiples participantes, desde quienes producen y procesan, hasta ...
Etiqueta: inocuidad alimentaria
Favet crea Certificación de Calidad e Inocuidad de los Alimentos
Desde hace más de una década, Favet ha liderado programas de control oficial de residuos y contaminantes en alimentos de ...
Auditoría del MFDS de Corea del Sur destaca la calidad del salmón chileno exportado
Durante la visita, los inspectores coreanos destacaron los altos estándares aplicados en los procesos productivos y las estrictas medidas de ...
Mowi Chile recibe delegación científica de Corea del Sur
En el marco de su programa de puertas abiertas y como parte de la agenda de trabajo de la Organización ...
Mowi presenta su Reporte Integrado 2024
El Grupo Mowi presentó su Reporte Integrado 2024, en el que resume los principales avances, desafíos y metas alcanzadas durante ...
Gobernador de Los Lagos destaca avances y desafíos de la industria del salmón en recorrido por plantas
El gobernador regional de Los Lagos destacó avances y desafíos de la industria del salmón en su recorrido por plantas ...
Javiera Cornejo: Ciencia e investigación al servicio de la inocuidad alimentaria
Javiera Cornejo Kelly es doctora en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias, con especialidad en Inocuidad Alimentaria. La trayectoria profesional de la ...
Sernapesca gestiona certificación para 33 plantas chilenas en Panamá
El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), a través de la Subdirección de Inocuidad y Certificación, realizó las gestiones ...
FAO realiza estudio sobre sistema chileno de inocuidad y calidad alimentaria
Una misión de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), compuesta por asesores internacionales ...
Salmofood destaca buenos resultados de su alianza con SGS Chile en análisis de calidad
Como positiva ha sido calificada la alianza que mantiene Salmofood, una marca de Vitapro, con la empresa de testeo, inspección ...
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