Revelan declive de omega-3 y toxinas en el salmón de cultivo a lo largo de 15 años
Investigadores del HI (Instituto Noruego de Investigación Marina) examinaron casi 7.000 muestras de filete de salmón y cerca de 1.000 ...
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Directora de Nutrición de la UST llama a extender el consumo de salmón: “Es una inversión en salud pública”
En uno de los principales países productores de salmón del mundo, su consumo interno sigue siendo sorprendentemente bajo. Apenas el ...
Nuevo método de Stirling ayudará a salmonicultores a aumentar la retención de nutrientes
Investigadores del Instituto de Acuicultura de la Universidad de Stirling, en colaboración con las universidades de Lancaster, Aberdeen y Cambridge, ...
Día Mundial del Sueño: El salmón es clave para dormir mejor
Uno de los alimentos más recomendados es el salmón, que destaca por su alto contenido de vitamina D y Omega ...
Marzo y regreso a la rutina: Omega 3 y vitamina D del salmón ayudan a la concentración y el buen dormir
Con el término del verano y el regreso a la rutina laboral y escolar, muchas personas enfrentan dificultades para mantener ...
Tratamientos faciales con ADN de salmón: una tendencia en ascenso para la regeneración de la piel
El salmón se ha posicionado en los últimos años como un “súper alimento” gracias a su composición y alto grado ...
Terramar profundizará en el desarrollo de mezclas de aceites para responder a las necesidades de la salmonicultura
Con una trayectoria que se remonta a 1980, Terramar Chile ha sido impulsora de la innovación en la alimentación animal. ...
Salmón: Un súper menú de las fiestas de fin de año
Los almuerzos y cenas de Navidad y Año Nuevo son un infaltable en estas fechas y como cada año, existen ...
Salmón: El alimento con cinco beneficios inmediatos para la salud
El consumo regular del salmón, especialmente en países como Chile, que es uno de los mayores productores mundiales, aporta beneficios ...
Claudio Larraín: “Este 2024 se están sustituyendo alrededor de 85 mil toneladas de aceite de pescado”
Sin duda, la creciente demanda de Omega-3 hace necesario focalizar los esfuerzos para trabajar en fuentes alternativas que cuenten con ...
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