Salmón chileno sorprende por su alta calidad en estudio internacional que coronó a Noruega
Un estudio encargado por DNB Carnegie a la institución de investigación Nofima comparó la calidad del salmón producido en diferentes ...
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Conferencia IFFO 2025: Conclusiones claves sobre ingredientes para alimentos
El director de Investigación de Mercado de IFFO, Enrico Bachis, abrió el camino con un análisis de las tendencias de ...
La “epidemia silenciosa” que afecta a uno de cada cinco adultos mayores: así podría ayudar el Omega-3
La osteoporosis es una enfermedad silenciosa que debilita los huesos, aumentando el riesgo de fracturas. En Chile, se estima que ...
“La Antártica exige hacerlo bien desde el primer día”: Aker QRILL Company detalla su modelo sostenible y científico
Durante el conversatorio, desarrollado en las dependencias de Terraplén 701, los representantes explicaron que Aker QRILL Company forma parte del ...
Vitapro presentó avances y perspectivas para la nutrición acuícola sostenible en LACQUA
Vitapro, líder en soluciones nutricionales para la acuicultura en América Latina, tuvo una destacada participación en el workshop “Nutrición acuícola ...
Omega-3 y zinc: Un poderoso dúo en la alimentación del salmón
Una nueva investigación de Nofima revela que las interacciones de nutrientes en los alimentos son cruciales para la salud del ...
Veramaris llama a reducir la dependencia de harina y aceite de pescado en la salmonicultura
La última edición de la Sustainability & Innovation Conference 2025, organizada por Skretting Chile, reunió en Frutillar a representantes del ...
Cuida tu cerebro como cuidas tu piel: el pescado puede ayudar a prevenir la demencia
El Profesor Brodaty expuso una realidad preocupante: más de 433.000 australianos viven hoy con demencia, cifra que podría duplicarse hacia ...
Corbion obtiene aprobaciones regulatorias chinas para productos de Omega-3 DHA derivados de algas
Corbion recibió varios registros cruciales de la GACC para sus productos omega-3, comercializados bajo las marcas AlgaPrime™ DHA y AlgaVia™ ...
Salmón: Alimento nutritivo y funcional que revoluciona tu salud y el planeta
Los desafíos globales son cada vez más complejos y urgentes: el cambio climático avanza sin tregua, los recursos hídricos y ...
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