El salmón coho podría llegar a representar entre 30% y 35% de la producción nacional, pero alcanzar ese nivel exigirá ...
Con una mirada que abarcó desde la genética y la salud de los peces hasta el comportamiento de los consumidores ...
Con 309.521 toneladas cosechadas en 2025 y un crecimiento anual de 14,44%, el salmón coho se consolida como uno de ...
El estrés oxidativo se ha convertido en un factor clave para entender la calidad fisiológica del smolt y su desempeño ...
Un equipo de investigadores de la Universidad de Santiago de Chile (USACh) finalizó con éxito desarrollo de CuBacti, un aditivo ...
La aparición de manchas oscuras en el filete de salmón —conocidas como melanosis o “black spots”— se ha consolidado como ...
La marca de Vitapro Chile premió en Puerto Montt a los mejores desempeños productivos en salmón Atlántico y Coho durante ...
Salmofood, una marca de Vitapro Chile, realizará el próximo martes 3 de marzo la ceremonia de entrega de los Best Site 2025, premios con que distingue anualmente los mejores resultados productivos de los centros de cultivo ...
En línea con su propósito de “Transformar la acuicultura. Nutrir el mañana”, Vitapro Chile, a través de su marca Salmofood, ...
Relevantes aprendizajes y avances en los ámbitos científico, tecnológico y de innovación dejó como resultado la primera versión del Transfer ...
Infosalmon es una plataforma de difusión de conocimiento técnico y científico enfocado en la acuicultura y salmonicultura de vanguardia.
