Proteína de insectos: la clave para una dieta de salmónidos que impulse la circularidad y carbono neutralidad de la industria
Es en este desafío que trabaja Food for Future (F4F), una empresa chilena que produce proteína de insectos de manera ...
Etiqueta: salmonicultura
La piel habla: revelan cómo responde la trucha arcoíris a la piscirickettsiosis en primeras etapas de infección marina
La piscirickettsiosis, causada por la bacteria intracelular facultativa P. salmonis, afecta principalmente a salmones y truchas cultivadas en Chile, generando ...
Innovación y sostenibilidad marcan Seminario INCAR
El encuentro virtual que en esta oportunidad profundizó en el “Desarrollo de Vacunas para Prevenir Enfermedades Bacterianas y Parasitarias en ...
Úlcera de invierno se intensifica en salmoneras noruegas pese a mejoras en control sanitario
El estudio, basado en registros de mortalidad recopilados entre 2020 y 2025, muestra que las pérdidas por esta enfermedad comienzan ...
Péptidos sintéticos: nueva estrategia inmunonutricional para fortalecer al salmón frente a la piscirickettsiosis
La industria salmonicultora chilena continúa enfrentando un desafío persistente: la Septicemia Rickettsial del Salmón (SRS), provocada por los genogrupos Piscirickettsia ...
Contralora Dorothy Pérez ordena invalidar acuerdo entre Sernapesca y Oceana por falta de licitación
La Contraloría General de la República emitió recientemente una resolución que invalida el acuerdo firmado en febrero de 2024 entre ...
Concurso fotográfico premia las mejores miradas sobre 50 años de salmonicultura en Chile
Segundo Lugar, Raúl Gonzalez. Créditos: Raúl González Una fotografía captada en el estuario del Reloncaví, otra ...
InfoSALMON confirma expositores de “Conferencia Internacional RAS en Chile y el Mundo”
En el espíritu de seguir ampliando el debate y conocimiento en la industria, InfoSALMON realizará el 11 de diciembre próximo ...
Aquabench muestra avances claves en proyectos Caligus y SRS
Como parte de su labor de coordinación en los proyectos Caligus y SRS, la consultora Aquabench llevó a cabo el ...
Cermaq consolida su presencia en Seafood Show Latin America 2025 en São Paulo
Por cuarto año consecutivo, Cermaq participa en este evento, que en su edición anterior reunió a más de 4.000 profesionales ...
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