Niveles más altos de omega-3 se vinculan a menor riesgo de depresión y ansiedad
Un nuevo análisis científico liderado por investigadores del Fatty Acid Research Institute (FARI), junto con la Universidad de Dakota del ...
Etiqueta: Aceite de Pescado
Copeinca proyecta salto al consumo humano directo tras ingreso de Cooke
Tras la adquisición de la pesquera local por parte de la canadiense Cooke, la compañía peruana Corporación Pesquera Inca (Copeinca) ...
Mercado de insumos: Cierre exitoso en Perú, Aseguran disponibilidad estratégica para la dieta del salmón
A las 00:00 horas del 1 de febrero de 2026, y basándose en criterios técnicos de sostenibilidad por el inicio ...
Resiliencia nutricional en la acuicultura
En un entorno global marcado por la volatilidad de los ingredientes marinos y vegetales, la acuicultura moderna enfrenta desafíos únicos ...
Alerta global: La acuicultura enfrenta incertidumbre por falta de alimentos sostenibles
La acuicultura, llamada a ser el futuro de la producción de proteínas del planeta, podría enfrentarse a un serio obstáculo: ...
Conferencia IFFO 2025: Conclusiones claves sobre ingredientes para alimentos
El director de Investigación de Mercado de IFFO, Enrico Bachis, abrió el camino con un análisis de las tendencias de ...
Aumenta la producción global de harina y aceite de pescado en 2025
Para agosto de 2025, según los informes de inteligencia de mercado de IFFO, la producción anual acumulada total de harina ...
Los residuos del pescado se vuelven aliados: gelatina marina mejora la microencapsulación del aceite de salmón
Los desechos de la industria pesquera, como huesos y cabezas, están encontrando un segundo propósito más allá del procesamiento industrial. ...
IFFO: La producción mundial de harina y aceite de pescado va por buen camino
Para julio de 2025, según los informes de inteligencia de mercado de IFFO, la producción total acumulada de harina de ...
Veramaris llama a reducir la dependencia de harina y aceite de pescado en la salmonicultura
La última edición de la Sustainability & Innovation Conference 2025, organizada por Skretting Chile, reunió en Frutillar a representantes del ...
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