Feeding the Future: Sustainability & Innovation Conference 2025
Con el lago Llanquihue como telón de fondo y la sostenibilidad como horizonte común, Skretting Chile reunirá a los principales ...
Etiqueta: Industria
Salmon fest: comunidad, municipio y salmonicultoras se unen para reconstruir el Liceo de Hornopirén
Una jornada llena de alegría, colaboración y esperanza se vivió durante el "Salmon Fest", iniciativa organizada por el Liceo Politécnico ...
Precio del salmón se dispara tras semanas de caídas, impulsado por problemas logísticos y menor oferta
El mercado del salmón noruego vive un giro inesperado. Después de cinco semanas consecutivas de retrocesos, el precio del pescado ...
Pathovet y MNL Group desarrollan Salmon Biology Series 2025 sobre estrés oxidativo y su impacto productivo
En el marco de la iniciativa de difusión tecnológica desarrollada en alianza entre MNL Group y Pathovet, InfoSALMON publicó en ...
Intesal pone al salmón bajo la lupa: ciencia y regulación reafirman su papel como alimento saludable
El seminario web “El salmón como alimento saludable: evidencia y regulación actualizada”, organizado por el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), ...
Consejo del Salmón viaja a Aysén para seguir impulsando el desarrollo de la industria con el Plan Salmón 2050
El plan, que busca posicionar a Chile y el sur austral como líder mundial en producción acuícola sostenible y competitiva, ...
AquaChile lidera con solidez: crece en ventas y márgenes pese a desafíos globales
La presentación de resultados que hizo recientemente AquaChile a la CMF, da cuenta de un positivo desempeño operacional en la ...
Expertos de la UCT capacitarán a la industria acuícola en tecnología de extrusión de alimentos
La Universidad Católica de Temuco (UCT), una de las entidades coejecutoras del Programa Tecnológico para la Producción Local de Insumos ...
Éxodo salmonero: Revelan que centros de cultivo se retiran de Columbia Británica
La industria salmonera de Columbia Británica, una de las más prominentes de Canadá, enfrenta un punto de inflexión histórico. Documentos ...
Aumenta el consumo de productos del mar entre los niños y jóvenes, y el sushi es el rey
El Consejo Noruego de Productos del Mar publicó recientemente un informe que muestra que los noruegos ahora comen más de ...
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